Michaela sa už niekoľko rokov venuje blogovaniu o jedle a pečení, je hobby cukrárka a vývojárka receptov. Ak sú témy, ktoré vás obzvlášť zaujímajú, alebo sa potrebujete poradiť o bezlepkovom pečení a varení alebo o našich produktoch, neváhajte nás kontaktovať na našom facebookovom profile.
Máte chuť na niečo sladké, jesenné? Potom odporúčame náš bezlepkový hruškový koláč so zázvorom. Tento koláč dochutený typickým jesenným korením, ako perník, škorica, badián a zázvorom je dobrotou, ktorá skutočne zahreje. Napečte si ho a dajte nám vedieť, ako vám chutil.
Bezlepkové halušky gnocchi s tekvicou a šošovicou sú príkladom jesenného jedla, ktoré zahreje. A samozrejme, aj zasýti. Ich prípravu si uľahčíme použitím našej zmesi na halušky, ktorá obsahuje zemiakovú múku a pravé zemiakové vločky. Vyskúšajte dnes náš bezlepkový recept a vychutnajte si jeseň na tanieri.
Nič nezahreje tak dobre ako teplá polievka. Fazuľovica s bezlepkovou mrveničkou je typickým príkladom jedla, ktoré zahreje ale aj poriadne zasýti. Kopec zeleniny, údené mäso a bezlepková mrvenička nielen dodaj polievke riadne silnú chuť, ale aj zaplnia hladné bruško. Vyskúšajte našu najnovšiu polievku a inšpirujte sa aj ďalšími receptami na konci tohto príspevku.
Rýchla večera alebo chutné raňajky? Vajíčková nátierka je obľúbená klasika, ktorá sa dobre hodí aj na bezlepkový chlieb. Vyskúšajte ju s bezlepkovým chlebom z našej ponuky. V ponuke máme svetlý, tmavý alebo ľanový Linsi. Stačí ich len otoastovať do chrumkava, natriet nátierkou a podávať s čerstvou zeleninou alebo šalátom.
Náš najnovší jesenný bezlepkový tekvicový koláč sa vám bude páčiť. Je totižto super jednoduchý. Nepotrebujete špeciálne kuchynské náradie. Postačia vám dve misky a varecha. Nepotrebujete ani špeciálne skúsenosti. Tento recept zvládne aj začiatočník bez skúseností. Náš recept na vás čaká:
To je naša dnešná téma. Pripravili sme pre vás lákavú inšpiráciu na domáce nátierky na chlieb, sladké i slané, vďaka ktorým bude príprava raňajok alebo desiatej hračka. Zapojte do práce aj svoje deti, uvidíte, že budete mať spolu veľa zábavy. A deťom vraj lepšie chutí, keď sa na príprave jedál podieľajú aj oni :-).
Stará viedenská kuchyňa ponúka rôzne dobroty v podobe sladkých jedál. My sme na jej obraz navarili výborné bezlepkové krupicové guľky plnené čokoládou. Toto sladké múčne jedlo nám všetkým chutilo a veru, neostala ani jedna nazvyš. Vyskúšajte si ich uvariť aj vy. Možno si práve dnes dáte na obed sladké jedlo, ktoré je zároveň sýtym dezertom.
Škola začala a my, rodičia, si niekedy lámeme hlavu nad tým, čo tým našim deťom pripraviť na desiatu. Obzvlášť pri celiakii je to trochu náročnejšie a výber je obmedzený. Ako si s tým poradiť?
Jesenné farby a chute sa snúbia v tomto recepte. Batátový chlebík bez lepku sa výborne hodí na raňajky. Spolu s teplým nápojom vás dobre zahreje a určite aj zasýti. Zabaľte ho deťom na desiatu, dajte si ho popoludní ku káve alebo si z neho spravte sladkú večeru.
Tak toto musíte vyskúšať. Perníkové bezlepkové muffiny s čokoládou sú tak lahodné, že ich môžeme povýšiť z desiatového muffinu na čokoládový dezert. Jemné cesto, do ktorého ide čokoláda, sa nám tak páči, že ho určite ešte vyskúšame aj v inej podobe. Napríklad na plech alebo ako tortový korpus.
