Články autora Michaela

Bezlepková tortilla a quesadilla

Bezlepková tortilla má všestranné využitie. Podľa nášho receptu si môžete pripraviť tento plackový chlieb bez lepku, ktorý využijete napríklad na zajedanie k dipom, šalátom alebo na plnené rolky – wrapy. Vyskúšajte aj dobrotu zvanú quesadilla – medzi dve bezlepkové tortille dáme na tenké plátky nakrájaný syr a na horúcej panvici ich z oboch strán opekáme, […]

Kefírové šišky bez lepku

Ledva skončia vianočné sviatky, už sú tu Fašiangy a s nimi “šiškové hodovanie”. My sme pre vás tiež pripravili nový recept na výborné bezlepkové šišky s kefírom, ktoré sme obalili v škoricovom cukre. Netreba o nich veľa hovoriť, stačí asi len toľko, že sú výborné a oplatí sa ich vyskúšať. Možno už tento víkend.

Fašiangy a fašiangové recepty

Fašiangy sú obdobím, ktoré začína na “tri krále”, teda 6.1. a trvá až do popolcovej stredy. Je to pohyblivé obdobie, lebo sa viaže na Veľkú noc a je zavŕšené pôstom, ktorý začne 40 dní pred Veľkou nocou na popolcovú alebo škaredú stredu. A vlastne slovenský názov fašiang je odvodený od nemeckého Fasching, ktorý vznikol zo […]

Náhrady bieleho cukru

Ak sa rozhodneme ísť uvedomelou cestou zdravého stravovania, jednou zo zmien, ktoré robíme, je znižovanie spotreby cukru. Bez cukru vraj vieme žiť – no nie vždy to je ľahké. Je ale dobré vedieť,  že klasický biely cukor sa dá nahradiť zdravšími alternatívami, ktoré sú napríklad menej kalorické. Prečítajte si náš článok Náhrady bieleho cukru.

Bezlepkové toasty s domácim humusom

Nechce sa vám variť? Bezlepkové toasty s domácim humusom si pripravíte raz-dva. Veď kto povedal, že obed musí byť varený? Niekedy dobre padne zmena a ľahké jedlo nám zabezpečí, že budeme aktívni aj po obede. Vyskúšajte náš recept na domáci humus a dajte si ho s chrumkavými bezlepkovými toastami z našej ponuky.

Tekvicové gnocchi bez lepku so šalviovou omáčkou

Jedlo, ktoré zahreje – presne také sú tieto skvelé tekvicové gnocchi bez lepku so šalviovou omáčkou. Správne nakombinované ingrediencie vám rozvoňajú kuchyňu a hotové jedlo zahreje :-). Príprava týchto gnocchi je vďaka našej zmesi na Halušky, z ktorej sú vyrobené, veľmi praktická. Naše bezlepkové polotovary majú totižto veľmi všestranné využitie. Okrem klasiky, na ktorú sú […]