Michaela sa už niekoľko rokov venuje blogovaniu o jedle a pečení, je hobby cukrárka a vývojárka receptov. Ak sú témy, ktoré vás obzvlášť zaujímajú, alebo sa potrebujete poradiť o bezlepkovom pečení a varení alebo o našich produktoch, neváhajte nás kontaktovať na našom facebookovom profile.
Bezlepkové cestoviny padnú vhod, keď nemáme čas na zdĺhavé vyváranie obeda. Okrem toho sú veľmi chutné. Tento recept na bezlepkové cestoviny s pečenými paradajkami je ideálnym jedlom na teplé slnečné dni. Sladké a voňavé paradajky získajú vďaka pečeniu úžasný odtieň chuti, ktorú si zamilujete.
Dnes sme si upiekli bezlepkový slaný koláč. Jeho základ tvorí jednoduché lístkové cesto bez lepku, ktoré zvládne spraviť každý. No a na plnku sme použili to, čo máme všetci radi – bryndzu. Na vrch ešte cuketa a parádna letná večera je na svete. Dostali ste naň práve chuť? Tak si ho poďme spolu upiecť.
Milujeme bezlepkový krémeš. V akejkoľvek podobe. Máme totižto recept na jednoduché bezlepkové lístkové cesto, ktoré sa vám určite vydarí. A dnes sme z neho pripravili chutný chorvátsky bezlepkový krémeš známy ako Krémšnita. Poďte piecť spolu s nami!
Dobrá krkovička nie je zlá, však áno. Keď už začne byť vonku teplo, človek si rád vychutná dobré jedlo na balkóne či terase. A táto krkovička s horčicovou omáčkou a bezlepkovou tarhoňou je presne jedlo na letné posedenia. Poďme spolu variť.
Pohánková múka je jednou z najobľúbenejších jednodruhoviek. My sme z nej upiekli výborný pohánkový bezlepkový osúch s rozmarínom a soľou, ktorý sa výborne hodí ako príloha ku kyslým polievkam. S príchodom grilovačkovej sezóny je tento bezlepkový osúch aj vhodnou voľbou k mäsu alebo zelenine.
Bábovka je najväčšia klasika. Maková bábovka bude vaša nová láska. Verte nám. Výborná obmena obľúbeného koláča, ktorý sa pečie takmer v každej rodine. Niet nič lepšieho na víkendové raňajky. Vyskúšajte tento netradičný, zato však neskutočne dobrý recept.
Obložené chlebíčky sú klasika a pre nás, bezlepkáčov, dobre padne vedieť, ako sa pečie bezlepková veka. Maslové pečivo, ktoré sa hodí vždy, keď príde návšteva ale svoje využitie nájde aj vo všedný deň. Okrem receptu na túto bezlepkovú veku máme pre vás tipy aj na chutné nátierky, aby vaše chlebíčky neboli nudné :-).
Máte radi bezlepkové cupcakes? My máme pre vás výborné banánové, ktoré si môžete napiecť napríklad aj na Veľkú noc. Vďaka pomerne jednoduchému receptu si môžete už čoskoro pochutnávať na dobrote, ktorá sa bude páčiť najmä tým mladším :-).
Poznať tie správne náhrady potravín pri bezlepkovom pečení vám niekedy môže zachrániť situáciu. Pustili ste sa do pečenia a zrazu zistíte, že Vám doma niečo chýba? Alebo máte okrem celiakie intoleranciu či alergiu aj na iné potraviny? Napríklad vajíčka, mliečnu bielkovinu a podobne. My Vám prinášame stručný prehľad toho, ako si poradíte v takejto situácii […]
Keď sa vám zažiada nejaká slávnostná dobrota, tak potom vsaďte na túto. Skvelá malinová maková torta bez lepku ohúri každého, kto ju ochutná. Šťavnatá, s výraznou chuťou malín a dômyselne skombinovaná s makom – len pri pomyslení na ňu sa človeku zbiehajú slinky. Vyskúšate tento náš recept?
