Michaela sa už niekoľko rokov venuje blogovaniu o jedle a pečení, je hobby cukrárka a vývojárka receptov. Ak sú témy, ktoré vás obzvlášť zaujímajú, alebo sa potrebujete poradiť o bezlepkovom pečení a varení alebo o našich produktoch, neváhajte nás kontaktovať na našom facebookovom profile.
A je tu tohtoročný vianočný receptár! Poďte sa pozrieť, aké inšpirácie na vianočné pečenie bez lepku sme pre vás pripravili. Všetky recepty sme vlastoručne otestovali, ochutnali a schválili. Verte, že každý jeden z nich stojí za vyskúšanie :-).
Rýchla a nenáročná príprava a raz dva sú hotové tieto chutné bezlepkové pagáče bez kysnutia. V ďalšej časti nášho seriálu vás naučíme, ako si ich doma pripraviť. Ich základom je naša múka Promix Beta, ktorá je špeciálne namiešaná tak, aby sa vám z nej podarili tie najlepšie kysnuté a nekysnuté dobroty. Promix Beta je navyše […]
Jablkové muffiny bez lepku sú super nápadom, keď neviete, čo dať malým bezlepkáčom na desiatu do školy. Mäkké domáce koláčiky s ovocím ich nielen zasýtia, ale im budú aj chutiť. Poďte si pozrieť náš recept a neváhajte ho vyskúšať. Tieto jabkové muffiny sú výborné!
Vitajte v našej škole bezlepkového pečenia, dnes je na programe jednoduchá piškótová roláda bez lepku. Dezert, ktorého sa vôbec netreba báť a ktorý všetkým chutí. Nadýchané piškótové cesto sme naplnili malinovým džemom, ale na roládach je najlepšie to, že sa dajú pripraviť na mnoho spôsobov a plniť nielen džemom, ale aj maslovými krémami, ovocím a […]
Upečte si jablkovo orechový závin bez lepku. V našom recepte nájdete návod na jednoduché domáce bezleopkové lístkové cesto, ktoré vám poslúži nielen na pečenie závinov. Dnes sa ale povenujeme tejto jesennej pochúťke. Určite vám dobre padne k popoludňajšej kávičke.
Šošoovicová polievka patrí určite právom k tým obľúbeným, ktoré nám – najmä v chladných jesenných dňoch – padnú veľmi dobre. Ak si ju navyše ešte vylepšíme klobáskou, údeným mäsom a sušenými slivkami, stane sa z obyčajnej polievky plnohodnotné jedlo. Poďte sa trochu zohriať :-).
Kakaová torta bez lepku vôbec nie je zložitá. Tento recept zvládne aj menej skúsená gazdinka či gazda :-). Základom je nadýchané, mäkké kakaové cesto, ktoré sme naplnili jednoduchou čokoládovou plnkou – parížskym krémom alebo tzv. ganache. Dezert, ktorý poteší na každej oslave alebo si ho môžete napiecť len tak, pre radosť.
Tyčinky z lístkového cesta bez lepku sú jednoduchým a obľúbeným snekom k nápojom alebo na pohostenie hostí. My vás v dnešnom recepte naučíme pripraviť si doma jednoduché lístkové cesto bez lepku. Univerzálne cesto potom môžete použiť takmer v každom recepte, kde je hlavnou prísadou lístkové cesto. Alebo si upečte tieto chrumkavé tyčinky.
Ako si jednoducho pripraviť cenovo dostupné a chutné kačacie hody bez lepku? Tak, že si to trochu zjednodušíme. Namiesto kačky použijeme kura a domáce lokše si pripravíme z bezlepkovej sypkej zmesi. Náš dnešný recept pre vás je slávnostný, napriek tomu nie veľmi náročný a cenovo dostupný.
Vyskúšajte dnes naše skvelé domáce pirohy bez lepku. Naplnili sme ich plnkou zo zemiakov, smotany a bryndze a podávali s kyslou smotanou, opraženou cibuľkou a nasekanou petržlenovou vňaťkou. Bezlepkové cesto sme si pripravili sami a v našom recepte vás naučíme, ako na to. Nie je to vôbec zložité a verte, že uvariť si domáce bezlepkové […]
