Parížske rožky bez lepku

Parížske rožky bez lepku

Kto by nepoznal parížske rožky? Lahodný krémový zákusok, za ktorým sa každý oblizne. Receptov je nespočetne veľa, ak nemáte svoj obľúbený, skúste náš, jeho základom sú orechy a bielky, na parížsky krém sme použili zjednodušenú verziu, ktorá vonkoncom nezaostáva za náročnejším, nad parou šľahaným krémom. Ak ste sa doteraz parížskych rožkov báli, už sa nemusíte, tieto sa vám určite podaria. Celý článok

Kysnuté žemličky bez lepku

Bezlepkové žemličky na sladko

Z našej bezlepkovej zmesi Promix BETA, ktorá je špeciálne vyvinutá na kysnuté koláče a je obohatená morskými minerálmi, sme upiekli tieto milé bezlepkové žemličky z kysnutého cesta. Toto jemne sladké pečivo s obsahom tvarohu si obľúbite, úžasne sa hodí na raňajky či desiatu a deti ho milujú. Najlepšie chutia za čerstva, nezjedené kúsky odporúčame zmraziť. Celý článok

Krupicový bezlepkový nákyp

Krupicový bezlepkový nákyp s tvarohom

Ak máte doma vrecko bezlepkovej krupice Novalim, o pár minút z nej už možno budete pripravovať rýchlu večeru, na ktorej si pochutia najmä deti. Bez výčitiek im navarte náš krupicový bezlepkový nákyp s tvarhom, ktorý môžete namiesto cukru osladiť napríklad medom alebo javorovým sirupom.  Celý článok

Bezlepkové brownie rožky

Bezlepkové brownie rožky

Ak máte radi čokoládu, tak ste na správnej adrese. Recept na bezlepkové brownie rožky vás určite dostane.  Jeho základom je roztopená čokoláda, ktorá ide priamo do cesta ale aj na ozdobenie už upečených rožtekov. Ak máte doma našu múku Promix UNI, môžete sa rovno pustiť do pečenia. Celý článok

Bezlepkové medové rezy

Bezlepkový medový rez

Medový rez je síce doménou Vianoc, my sme však pre vás pripravili jeho osviežujúcu obmenu a zrazu sa výborne hodí napríklad aj na Veľkú noc – bezlepkový medový rez s banánmi.  Základom tohto chutného zákusku bez lepku sú medové pláty, ktoré si ľahko upečieme z našej zmesi na bezlepkový perník. Tie potom naplníme francúzskym čokoládovým krémom a čerstvými banánmi. Povrch nezabudneme poliať dobrou horkou čokoládou. A potom si už len sadneme, vyložíme nohy a vychutnáme si dielo našej práce. Tak nečakajte už a vyskúšajte náš najnovší recept. Celý článok

Bezlepkový tvarohový koláč

Bezlepkový tvarohový koláč so slivkami

Aj vy máte v mrazničke veľa ovocia z minulej sezóny a neviete, čo s ním? Upečte si napríklad tento koláč. Výborný bezlepkový tvarohový koláč so slivkami. Krehké kakaové cesto si pripravíme z našej bezlepkovej zmesi na bábovku, vystelieme ho slivkami (ale kľudne môžeme použiť aj iné mrazené ovocie, napríklad marhule) a potom naň nalejeme krémovú tvarohovú plnku. Upečieme a trpezlivo počkáme kým vychladne. A potom nám už nič nebráni v tom, aby sme si ho vychutnali ku kávičke, napríklad. Celý článok

Vegánske bezlepkové banánové muffiny

Vegánske bezlepkové banánové muffiny

Mnohých z vás trápi nielen celiakia. Ak nemôžete napríklad laktózu, alebo ste vegánom, či sa vyhýbate cukru, myslíme aj na vás. Otestovali sme pre vás jeden recept na chutné banánovo-kokosové muffiny. Bez cukru, bez mlieka, bez laktózy, bez vajec, bez živočíšneho tuku. A samozrejme, bez lepku. Ale zato – voňavé, mäkučké a veľmi chutné. Vyskúšate? Celý článok

Bezlepkový cibuľkový koláč

Bezlepkový cibuľkový koláč

Aj keď žijete bez lepku, nemusíte si odriekať kulinárske dobroty, ako je napríklad slaný francúzsky koláč nazývaný quiche. Jeho základom je krehké tukové cesto, ktoré sa počas pečenie nalístkuje podobne ako lístkové. No a čo sa plnky týka – tu sa necháva veľký priestor fantázií. Zeleninové, hubové, krémové, akékoľvek vás napadnú. My sme si upiekli bezlepkový cibuľkový koláč. Vychutnáme si ho na obed, ale dobre poslúži aj ako raňajky či večera. Celý článok

Orechové rezy bez lepku

Jarné orechové rezy bez lepku

Blíži sa jar, niekde to už vidno, niekde je ešte sneh, ale to nám nebráni v tom, aby sme si upiekli niečo typicky jarné. Napríklad tieto orechové rezy bez lepku podľa tradičného receptu. My sme ich trochu preonáčili na bezlepkové, ako ináč, s použitím našej skvelej bezlepkovej múky s morskými minerálmi Promix ALFA. Rýchlo hotové, výdatné (na veľký plech) a najmä, veľmi dobré. Poďte sa s nami pozrieť na recept. Celý článok

Bezlepkové koláčiky

Bezlepkové koláčiky na Valentína – lekvárové srdiečka

Bezlepkové koláčiky, ktoré sme napiekli, môžete pripraviť ako prekvapenie pre niekoho, koho máte radi a kto žije bez lepku. Nemusíte byť ani zdatný v pečení, postup je veľmi jednoduchý a budete potrebovať len štyri prísady (vodu nerátame): jedno balenie zmesi na bezlepkový Perník NOVALIM, 2 PL medu, trochu tuku a nejaký dobrý, ideálne kyslý džem. Ak chcete koláčiky vyšpičkovať, zadovážte si napríklad maliny a mlžete sa pustiť do prípravy valentínskeho prekvapenia. Celý článok