Hľadáte námet na rýchly a chutný bezlepkový obed? My sme si navarili bezlepkové vajíčkové halušky s medvedím cesnakom. Super rýchle a jednoduché jedlo, ktoré si poľahky pripravíte s našou zmesou na tradičné slovenské halušky. Stačí pridať vodu, medvedí cesnak a uvariť. A potom ich už len doladiť s vajíčkom. Výborne chutia s kyslou uhorkou alebo čerstvým zeleným šalátom so sladkokyslým nálevom. Poďte vyskúšať náš jednoduchý recept.
Bezlepkové vajíčkové halušky s medvedím cesnakom
Potrebujeme:
- 1 balenie bezlepkových halušiek Novalim
- 500 ml vody
- asi 10-20 lístkov medvedieho cesnaku
- 1 ČL oleja
- štipku soli
- 3-4 vajcia
- 2-3 lístky medvedieho cesnaku na ozdobenie
Postup:
Príprava týchto bezlepkových vajíčkových halušiek je vďaka nášmu polotovaru naozaj jednoduchá a rýchla. A ak sa náhodou ocitnete v situácii, že máte hlad a málo času, vyskúšajte náš recept.
Balenie halušiek v prášku Novalim vysypeme do misy. Do vyššej nádoby dáme vodu a umyté lístky medvedieho cesnaku. Pridáme lyžičku oleja. Pomocou ponorného mixéra tieto prísady rozmixujeme tak, že nám vznikne bledozelená tekutina. Tú potom nalejeme na sypkú haluškovú zmes a varechou alebo metličkou dobre premiešame, aby v zmesi neostali hrudky.
Do hrnca si dáme variť asi dva litre osolenej vody. Keď voda zovrie, pomocou haluškovača do nej hádžeme halušky. Krátko ich povaríme a keď vyplávajú na povrch, vyberieme ich dierkovanou varechou do čistej misy. Takto spracujeme celú zmes na halušky. Vyjdú z nej asi 3-4 porcie bezlepkových halušiek.
Hotové halušky budeme teraz krátko restovať na lyžičke oleja na panvici. Keď sa dôkladne prehrejú, vylejeme na ne rozmiešané a osolené vajíčka a miešame, ako keď pripravujeme praženicu. Odstavíme a podávame s nasekaným čerstvým medvedím cesnakom a / alebo s kyslými uhorkami. Kombinácia zemiakových halušiek, jemnej cesnakovej chuti a vajíčok sa k sebe veľmi dobre hodí.
Takto jednoducho sme si pripravili obed bez lepku, ktorý chutil u nás doma všetkým.
Náš tip: namiesto medvedieho cesnaku môžete do vody rozmixovať napríklad aj špenátové listy, prípadne pridať šťavu z cvikle a zafarbiť a dochutiť si tak halušky aj inm spôsobom.
Rýchle a jednoduché bezlepkové varenie
Bezlepkové halušky sú jedným zo spôsobov, ako si rýchlo a jednoducho navariť bezepkové jedlo. A práve na to, aby sa vám varilo jednoducho a rýchlo máme v našej ponuke celý rad produktov. Bezlepkové polotovary Novalim vám šetria čas a uľahčujú prácu.
Malinové vafle bez lepku zo zmesi na lievance
Zapekané palacinky bez lepku zo zmesi na palacinky
Bezlepkové lievance s jogurtom a medom zo zmesi na lievance
Pečený tvarohový trhanec bez lepku zo zmesi na palacinky
Receptár letné ovocné guľky bez lepku (z rôznych polotovarov)