Novinky

Bezlepkové múky

Bezlepkové múky – doma miešané alebo hotové?

Táto otázka rozdeľuje bezlepkový svet na dva menšie. Jedna skupina nedá dopustiť na hotové zmesi bezlepkových múk, druhá skupina si radšej bezlepkovú múčnu zmes pripraví doma. Rovnako to platí aj o bezlepkových múčnych polotovaroch ako napríklad zmesi na perník, palacinky či bábovku. Vy ste na tom ako? Ktoré bezlepkovú múky uprednostňujete?

Bezlepkové múky – doma miešané alebo hotové? Read More »

Intolerancie a diéty

Ak ste sa rozhodli prečítať si tento článok, s najväčšou pravdepodobnosťou patríte do komunity ľudí, ktorí musia alebo chcú vynechať z bežného jedálnička nejaký druh potraviny. Či už to je lepok, cukor, mlieko alebo aj mäso či živočíšne produkty, určite ste zažili dni, kedy ste to nemali práve ľahké. Intolerancie a diéty Snažme sa však spolu myslieť pozitívne

Intolerancie a diéty Read More »

Ako nepribrať na zimu

Ako nepribrať cez zimu

Aspoň polovica z nás si na zimu vytvorí „zásoby“, nie však chutné veci, ktoré si uložíme do špajzky, ale zásoby v podobe tukových vankúšikov na našom tele. Jednoducho povedané, mnohí z nás zvyknú vždy na zimu pribrať. Certifikovaná dietologička Brooke Longfield radila v časopise Healthy Food Guide (aug.2016) ako nepribrať cez zimu.

Ako nepribrať cez zimu Read More »

Celiakia a škola

Celiakia a škola

  Vaše dieťa má celiakiu. Už ste sa s tým naučili žiť, už máte veci pod kontrolou a fungujete v zabehanom rytme. Ale zrazu si uvedomíte, že váš malý poklad nastupuje do školy. Celiakia a škola. Čo to pre vás znamená? Musíte sa vzdať časti zodpovednosti a preniesť ju na dieťa. Musíte ho naučiť, ako bezpečne

Celiakia a škola Read More »

Bezlepkové alebo bezobilné?

Bezlepkové alebo bezobilné? Poznáte rozdiel?

Čo znamená bezobilné? Je bezobilné bezlepkové? Bezlepkové alebo bezobilné? Ak je niečo bezobilné, tak to znamená, že to neobsahuje žiadne druhy obilia vrátane pšenice, ryže, kukurice, jačmeňa a ovsa. Čiže bezobilné je bezlepkové a ešte aj trochu viac. Účinnosť bez-obilnej diéty bola dokázaná osobnými skúsenosťami stoviek ľudí na celom svete, ktorí zaznamenali významnú úľavu od príznakov

Bezlepkové alebo bezobilné? Poznáte rozdiel? Read More »

Gluténová intolerancia

Gluténová intolerancia vs. celiakia

Gluténová intolerancia – známa tiež aj ako citlivosť na pšenicu – je nealergická porucha funkcie čreva, najpravdepodobnejšie spôsobená lepkom. V podozrení sa ocitá aj látka ATA (adenozín-trifosfát-amyláza), bielkovina, ktorá sa nachádza v moderných odrodách pšenice, je tu totižto predpoklad, že ATA môže mať vplyv na citlivosť na pšenicu. Skutočná príčina intolerancie, resp.citlivosti na pšenicu však

Gluténová intolerancia vs. celiakia Read More »

Bezlepkové múky NOVALIM Promix

Ak sa chcete jednoducho orientovať v našej ponuke bezlepkových múk a múčnych zmesí Novalim PROMIX (R), stiahnite si šikovnú pomôcku, ktorú sme vyrobili. Je to tabuľka odporúčaní, na aký druh pečiva použiť ktorú z našich múk – vypracovaná na základe našich dlhoročných skúseností. Berte ju ako návod, ktorý vám zjednoduší výber bezlepkovej múky – ale

Bezlepkové múky NOVALIM Promix Read More »

Nákupný košík