V dnešnej časti školy pečenia vás naučíme piecť kysnuté bezlepkové tvarohové koláče. Tie, ktoré máme všetci tak radi. Padnú do ruky ako uliate a žiadna desiata nepoteší tak, ako dobré poctivé domáce koláče s chutnou plnkou. A presne také si dnes spolu napečieme.
Bezlepkové tvarohové koláče – škola pečenia Read More »
Už dávnejšie sme vám predstavili recept na domáce lístkové cesto bez lepku. Lístkového cesta sa netreba báť, pretože existuje jeho zjednodušená verzia. Verzia, ktorá je rýchla, jednoduchá a zvládne ju každý. Keď raz vyskúšate recept na naše lístkové cesto bez lepku, otvoria sa vám nové možnosti prípravy sladkých aj slaných pečených dobrôt. My sme pre vás
Domáce lístkové cesto bez lepku Read More »
Upiecť si bezlepkové rožky s rascou nie je vôbec veda. Základom je dobrý recept (ten máme) a správna bezlepková múka (tu máme tiež :-)). Podľa nášho návodu si môžete napiecť na raňajky nielen domáce bezlepkové rožky s rascou, ale akékoľvek pečivo – napríklad žemle.
Bezlepkové rožky s rascou – škola pečenia Read More »
Tento hrnčekový bezlepkový koláč s ovocím je tak jednoduchý, že neupiecť si ho by bola naozaj škoda. Na jeho prípravu netreba veľa. Len misu, varechu a jeden hrnček. A prísady? Úplne bežné a základné, veríme, že väčšinu z nich máte určite rovno doma. Vyskúšajte tento náš recept.
Hrnčekový bezlepkový koláč s ovocím Read More »
V dnešnej časti nášho seriálu Bezlepková škola pečenia vás naučíme zo sladkého kysnutého cesta bez lepku piecť mazanec a buchty bez lepku. Základom je správne zamiesené a vykysnuté bezlepkové kysnuté cesto z našej múky Promix Alfa a to potom môžeme použiť na prípravu nielen mazanca a buchiet, ale napríklad aj na osie hniezda či ďalšie
Mazanec a buchty bez lepku – škola pečenia Read More »
Z receptu na bezlepkové lístkové cesto si ľahko pripravíte aj túto maškrtu – obrátené hruškové koláčiky bez lepku, v ktorých pekne spotrebujete zaváraniny alebo aj mrazené ovocie. Jednoduchý recept, ktorý sa bude hodiť v okamihu, keď na vás príde chuť na niečo dobré, sladké a ľahké.
Obrátené hruškové koláčiky bez lepku Read More »
Pre milovníkov čokolády tu máme recept na poctivý bezlepkový brownie s kúskami čokolády. Jeho príprava je jednoduchá a chutiť bude malým aj veľkým. My sme si klasický brownie vylepšili ešte kúskami čokolády, ale pokojne doň pridajte aj orechy alebo ovocie.
Bezlepkový brownie s čokoládovými kúskami Read More »
Oslávte začiatok nového roka s touto gurmánskou vychytávkou. Upečte si spolu s nami chutný černicový tart bez lepku, ktorého základom je jednoduché bezlepkové lístkové cesto, ktoré si zvládne doma pripraviť naozaj každý.
Černicový tart bez lepku Read More »
Náš obľúbený šalát chutí a zasýti. Pripravte si aj vy rukolový šalát s vysmážaným kozím syrom – samozrejme, bez lepku. Toto chutné, rýchle jedlo môžete ponúknuť vašim hosťom počas silvestrovskej večere, alebo si ho pripraviť kedykoľvek na obed či ľahkú večeru. Je to jednoduchý recept, ktorý zvládne aj začiatočník v kuchyni.
Rukolový šalát s vysmážaným kozím syrom Read More »
Nielen na Silvestra sa hodí recept na slané koláčiky z lístkového cesta bez lepku. Praktické, do lyžíc vytvarované pečivo sa dá naplniť ľubovoľnou plnkou. My sme pripravili lososovú penu na slávnostné maškrtenie. Vyskúšajte náš jednoduchý recept a ohúrte svojich hostí na sklonku starého roka.
Slané koláčiky z lístkového cesta bez lepku Read More »