Sladké teplé pokrmy

bezlepkové šišky zo zemiakového cesta

Nadýchané bezlepkové šišky zo zemiakového cesta

Aj bezlepkáči si môžu cez Fašiangy dopriať dobré a nadýchané bezlepkové šišky. Tieto naše také sú – a to vďaka uvareným a nastrúhaným zemiakom, ktoré sa pridávajú do cesta. Najmä v bezgluténovom ceste spôsobujú zemiaky priam zázraky – dokážu viazať tekutinu a kysnuté bezlepkové cesto ostane vďaka nim mäkkšie, vláčnejšie a neobsychá. Tak poďte s […]

Nadýchané bezlepkové šišky zo zemiakového cesta Read More »

orechové guľky bez lepku

Orechové guľky bez lepku s čučoriedkami

Tešíme sa, že nám leto dlho trvá. To treba využiť a dať si nejaké dobré letné jedlo. Napríklad tieto chutné orechové guľky bez lepku s čučoriedkami. Skvelá voľba ako hlavné jedlo k letnej zeleninovej polievke. Jeho základom je odpaľované cesto bez lepku, ktorého sa netreba báť. A ak máte radšej iné postupy prípravy ovocných guliek,

Orechové guľky bez lepku s čučoriedkami Read More »

Slivkové guľky bez lepku zo zemiakového cesta

K letnej kuchyni bezpodmienečne patria slivkové guľky. Keď začne dozrievať toto ovocie, vždy si aspoň raz navaríme toto sladké múčne jedlo, ktoré robievali už aj naše babky. Jeho základom je bezlepkové zemiakové cesto, ktoré vieme v kuchyni využiť v sladkej aj slanej podobe. Dnes sme si z neho pripravili sladké guľky plnené práve dozrievajúcimi slivkami

Slivkové guľky bez lepku zo zemiakového cesta Read More »

buchty bez lepku

Mazanec a buchty bez lepku – škola pečenia

V dnešnej časti nášho seriálu Bezlepková škola pečenia vás naučíme zo sladkého kysnutého cesta bez lepku piecť mazanec a buchty bez lepku. Základom je správne zamiesené a vykysnuté bezlepkové kysnuté cesto z našej múky Promix Alfa a to potom môžeme použiť na prípravu nielen mazanca a buchiet, ale napríklad aj na osie hniezda či ďalšie

Mazanec a buchty bez lepku – škola pečenia Read More »

pohánkové palacinky

Pohánkové palacinky v mini forme

Kto má rád palacinky, tomu odporúčame vyskúšať náš recept na pohánkové palacinky. Pripravili sme ich v zmenšenej podobe, čo sa ukázalo ako veľmi praktocká vec. Vznikli tak vlastne chutné bezlepkové sladké jednohubky, ktoré sa na rodinnej oslave rozchytali len taký „fukot“. Podľa nášho receptu si ich jednoducho pripravíte a najmä – budú raz dva hotové.

Pohánkové palacinky v mini forme Read More »

Nákupný košík