Jablkové jednohubky bez lepku sú presne tým receptom, ktorý je dobré mať po ruke v prípade náhlej chuti na niečo sladké. Sladké, ale bez cukru. Sladké a predsa trochu zdravšie. Tento jednoduchý recept zvládne pripraviť každý. Chutný, ovocný a samozrejme, u nás vždy bez lepku.
Jablkové jednohubky bez lepku
Potrebujeme:
- 2 jablká
- 1 vajce
- 1 PL pohánkových vločiek (alebo bezlepkových ovsených)
- 1 PL Novalim ryžovej múky
- Mletá škorica
- Trochu medu
Postup:
Poďme si teda spolu pripraviť tieto jablkové jednohubky na zdravé maškrtenie. Začneme takto: obe jablká umyjeme a nakrájame aj so šupkou na menšie kocky. Vložíme ich do misky a posypeme mletou škoricou. Premiešame, aby škorica obalila kúsky ovocia. Potom pridáme celé vajce, pohánkové vločky, ryžovú múku Novalim a trošku medu. Všetko spolu dobre premiešame.
Na plech vystlaný papierom na pečenie ukladáme lyžicou hrudky jablkového cesta. Plech vložíme do vopred vyhriatej rúry a pečieme na 180 °C približne 15 minút do zlatista.
Upečené jablkové jednohubky necháme vychladnúť a pred podávaním ich môžeme posypať práškovým cukrom. Prípadne môžeme poliať citrónovou polevou z vyšľahaného bielka, cukru, citrónovej šťavy a 1 PL vriacej vody. Tento krok jedobrovoľný :-).
Jednoduché maškrty bez lepku
Čo majú spoločné všetky recepty nižšie? Sú jedonduché a najmä rýchle a prípravu. Každý máme občas obdobie, kedy nič nestíhame, ale jesť treba aj vtedy. A tieto jednoduché recepty nám pomôžu za krátky čas vykúzliť sladké alebo slané jedlo alebo „zájedok“ bez lepku, na zahnanie hladu alebo maškrtnosti. Všetky sme ich otestovali a ochutnali a stojíme si za nimi. Neváhajte, poďte si ich popozerať a určite si medzi nimi nájdete svojho favorita aj vy.
Šľahačkový retro dezert bez pridaného cukru: dezertný pohár bez lepku, s našimi perníkovými keksami Permonky, šľahačkou a krémovým čerstvým syrom. Bude sa hodiť najmä, keď vás prekvapí nečakaná návšteva.
Banánovo – pohánkové sušieky: len pár ingrediencií, zamiešať a upiecť. Zdravšia verzia domácich keksíkov, ktorá má ešte výhodu navyše. Ak máte doma prezreté banány (myslíme, že v každej domácnosti sa občas nejaké nájdu), toto je spôsob, ako ich minúť.
Datľovo-čokoládový krém: určite ste už o ňom počuli. Ak ste ho ešte nevyskúšali, máte možnosť nechať sa viesť našim overeným receptom. Virálna dobrota, ktorá vás prekvapí svojou plnou chuťou.
Nekysnuté syrové pagáče bez lepku: máme tu aj jeden zrýchlený slaný recept. Pripraviť si klasické pagáče chce už trochu kuchynského „kumštu“ a čas. Táto zrýchlená verzia bez kysnutia je jednoduchšia a aj keď oproti ostatným receptom v dnešnom výbere predsa len trochu času a ňu treba, stále zaraďujeme tento recept medzi rýchlejšie vo svojej kategórii. Vyskúšajte ho aj vy.
Rýchle lievance bez lepku: patria medzi ná obľúbený zero-waste (čiže bezodpadový) recept. Len 4 suroviny, bez kysnutia, rýchly postup prípravy a výsledok? Jemné a nadýchané bezlepkové lievance hotové za pár minút.