Michaela sa už niekoľko rokov venuje blogovaniu o jedle a pečení, je hobby cukrárka a vývojárka receptov. Ak sú témy, ktoré vás obzvlášť zaujímajú, alebo sa potrebujete poradiť o bezlepkovom pečení a varení alebo o našich produktoch, neváhajte nás kontaktovať na našom facebookovom profile.
Ďalší zo série pohánkových receptov. Tentoraz sme z pohánkovej múky, zmiešanej s vlašskými orechami piekli pohánkové sušienky. Vcelku jednoduchá príprava, výsledkom ktorej sú chutné, orieškové keksíky, ktoré môžete bez výčitiek zabaliť deťom do školy na desiatu. Sladené kokosovým alebo brezovým cukrom, bezlepkové, z jednodruhovej múky. Môžete si ich pripraviť aj v bezlaktózovej verzii, ak namiesto mlieka […]
Prirodzene bezlepkové múky (známe aj ako jednodruhové) majú v našom sortimente svoje zaslúžené miesto. Dnes vám predstavujeme nový recept na bezlepkovú tortu, čaká na vás pohánková torta s brusnicami a lieskovcami. Prekvapí vás, aká je nadýchaná, mäkkučká a nádherne orechová. Ak ste aj doteraz pohánke odolávali, táto kombinácia vás presvedčí, že aj pohánkové koláče sú […]
Po všetkom tom vypekaní a vyváraní na Vianoce sa nám asi nechce ešte aj na Silvestra tráviť v kuchyni dlhé hodiny. Ale čo ak práve na Silvestra očakávame hostí? Veľa hostí? Niekedy vieme aj za málo peňazí vykúzliť veľa muziky. Nebude vás to stáť ani veľa peňazí, ani veľa času a pre vašich hostí pripravíte […]
Či už žijeme bez lepku alebo nie, na Vianoce sa všetci pripravujeme trochu viac ako na iné sviatky v roku. Na Vianoce sa otvára priestor kreativite ale aj tradíciám, ktoré sa líšia od kraja ku kraju, od krajiny ku krajine. Uvidíte, že napriek lokálnym odlišnostiam sú na európskych vianočných stoloch aj podobné špeciality. Začítajte sa […]
Veľmi nás teší, že s nami zdieľate vaše recepty. Aj tento je dielom našej fanynky, ktorá nám ho zaslala v rámci predvianočnej receptovej súťaže. zaujal nás natoľko, že sme ho odmenili a teraz vám ho prinášame, aby ste si ho mohli aj vy napiecť.
Banánové kokosky bez lepku sú jedným z troch víťazných receptov, ktoré ste nám poslali v predvianočnom období. Zaujala nás ich jednoduchosť a šikovný nápad ako zužitkovať zrelý banán. Kokosky sú navyše sladené len medom a samotným banánom. Ak hľadáte menej hriešnu alternatívu sladkého pečiva na vianoce, tieto kokosky sú to pravé.
Začína nám advent, predvianočné obdobie plné svetielok, možno aj snehu, preplnených nákupných centier a vône škorice, vanilky a orieškov. My sme si ho spravili už trochu skôr, aby sme vám včas vedeli predstaviť náš tohtoročný vianočný receptár bezlepkových receptov z našej NOVALIM kuchyne. Veríme, že sa vám zíde a bude dobrou inšpiráciou na vianočné pečenie. […]
Nedávno sme vám pripomenuli náš top sezónny produkt, perník v prášku. Sme naň veľmi hrdí, pretože je to tak šikovná zmes, z ktorej si okrem perníčkov viete napiecť mnoho ďalších vianočných (aj nevianočných) dobrôt. Začneme ale pekne po poriadku. Dnes sme si upiekli obľúbené bezlepkové medovníky. Potrebujeme: 1 balenie bezlepkového perníku v prášku NOVALIM 2 plné […]
Banánový chlebík bez lepku je veľmi praktický koláč. Jednak v ňom spotrebujete prebytky z kuchyne (ako napríklad vaječné žĺtky alebo prezretý banán), jednak je to chutný dezert, ktorý ale aj zasýti a preto ho môžete bez obáv zabaliť vašim najbližším na desiatu. Vďaka maslu v ceste je veľmi chutný a jemný, vďaka banánu ostáva vláčny a […]
Ktoré vianočné koláčiky sú široko ďaleko najobľúbenejšie? No predsa linecké koláčiky. Pôvod majú v susednom Rakúsku ale obľubu si našli aj mimo tejto krajiny. Linecké koláčiky sa u nás pečú na Vianoce, na Veľkú noc, ale vlastne aj kedykoľvek, keď má človek chuť na dobré domáce keksíky. Aby ani bezlepkáči neostali ukrátení, ponúkame vám dnes […]
