Osviežujúci citrónový bezlepkový koláč, známy aj ako pie (čítaj páj) vám môže dobre poslúžiť ako pohostenie napríklad pre nedeľnú návštevu. Jeho základom je krehké bezlepkové cesto, ktoré je bohato naplnené citrónovou plnkou. Nech sa páči, začítajte sa do nášho receptu. Celý článok →
Niekedy, keď má človek čas len sám pre seba a rozhodne sa ho využiť napríklad čítaním, niekedy si k tomu uvarí kávičku a vtedy sa žiada aj niečo sladké. Ak tieto momenty sami dobre poznáte, náš recept na čokoládový koláč vám padne vhod. Nanajvýš päť minút času vám zaberie príprava a potom necháte asi 15 minút rúru dorobiť svoju prácu. A potom vám už nič nestojí v ceste, aby ste si dali svoju mini porciu sladkého šťastia. Celý článok →
Opäť raz premýšľate, čo navariť na večeru a nemáte jednak veľa času a jednak sa vám nechce variť niečo komplikované? Je tu pre vás ľahká večera v podobe bezlepkových dukátikov zo zemiakového cesta na spôsob lokšového. Ak uprednosťnujete sladké, stačí ich naplniť slivkovým lekvárom a posypať mletým makom a podávať posypané práškovým cukrom. Ak na sladké dnes chuť nemáte, dukátiky sa dajú podávať napr.ako príloha k rajčinovej polievke. Celý článok →
Sezóna grilovačiek vrcholí, všade rozvoniavajú grilované mäská a hamburgre, ale čo ak žijete bez lepku? Nevadí, nevadí, dáme vám návod, ako si doma upiecť veľmi chutné hamburgerové žemle, ktoré ostanú mäkké aj na druhý deň. Čím ich naplníte, je už na vás, ak aj nebudete pripravovať hamburgre, tieto žemličky vám poslúžia k akémukoľvek grilovanému mäsku. Celý článok →
Bezlepkové šúľance máme veľmi radi. Sú pripravené z chutného bezlepkového zemiakového cesta a najmä – sú raz dva hotové. A potom je už na vás, s akou posýpkou si ich pripravíte. Makovou, orechovou, grankovou alebo ako sme to spravili my – so strúhankovou s cukrom. Ak si teraz uvaríte zemiaky v šupke, môžete mať už čoskoro chutný obed či večeru. Celý článok →
Dnes vám dáme dôvod na to, aby ste sa poobzerali po jednoduchom oblátkovači. Máme totižto ďalší bezlepkový recept. Ukážeme vám, ako sa dá z našej ryžovej múky veľmi rýchlo upiecť chrumkavá dobrota. Domáce oblátky bez lepku. Tieto oblátky sú iné ako vianočné, sú hrubšie a pripomínajú skôr chrumkavé sušienky. Keď si odskúšate náš recept, môžete si cesto dochucovať podľa ľubovôle rôznymi koreniami. My sme dochucovali škoricou, výborne sa hodí aj mletá vanilka, kardamóm či perníkové korenie. Celý článok →
Ak máte doma bezlepkový chlebík Novalim a premýšľate, či je ešte stále čerstvý, nebojte sa ho použiť na bezlepkové zapekané chlebíky Panini. Taliani, veľkí gurmáni, vedia čo je dobré a presne tak dobré sú aj tieto chlebíky. Pripraviť si ich bude vedieť aj začiatočník. Celý článok →
Máme pre vás ešte jednu verziu bezlepkového sladkého jedla na leto. Bezlepkové krupicové guľky s pohánkou, ktoré sme naservírovali s tvarohom a orechami. Chutné, výživné a ovocné jedlo, ktoré bude chutiť malým aj veľkým. Recept je veľmi jednoduchý, vyskúšate? Celý článok →
Keď sa v lete urodí veľa ovocia, najlepšie je ho zjesť začerstva. Alebo ho hneď použiť do dobrých ovocných koláčov je sladkých jedál. Ovocné bezlepkové guľky so strúhankovou posýpkou sú šikovným nápadom, ako využiť našu zmes na bezlepkovú knedľu. Vedeli ste, že okrem knedle z nej pripravíte takúto dobrotu? Celý článok →
Máte po ruke maliny a rozmýšľate, čo z nich napiecť? Tieto fantastické chrumkavé bezlepkové taštičky s malinami si zamilujete. Krehké maslové cesto s prídavkom kyslej smotany, ktoré vytvára dojem lístkového (bez cukru) a plnka z malín sa k sebe výborne hodia. Upečte ich pre svoje deťúrence, padnú akurát do ruky a výborne sa hodia na výlet či na cestovanie za dovolenkou. Celý článok →
