Upiecť si bezlepkové rožky s rascou nie je vôbec veda. Základom je dobrý recept (ten máme) a správna bezlepková múka (tu máme tiež :-)). Podľa nášho návodu si môžete napiecť na raňajky nielen domáce bezlepkové rožky s rascou, ale akékoľvek pečivo – napríklad žemle.
Bezlepkové rožky s rascou – škola pečenia Read More »
V dnešnej časti nášho seriálu Bezlepková škola pečenia vás naučíme zo sladkého kysnutého cesta bez lepku piecť mazanec a buchty bez lepku. Základom je správne zamiesené a vykysnuté bezlepkové kysnuté cesto z našej múky Promix Alfa a to potom môžeme použiť na prípravu nielen mazanca a buchiet, ale napríklad aj na osie hniezda či ďalšie
Mazanec a buchty bez lepku – škola pečenia Read More »
Domáci chlebík – môže byť, však? My sme dnes napiekli toastový chlieb bez lepku z našej múky Promix CH špeciál, ktorá je na to určená. Obsahuje už správne množstvo soli a tým pádom je recept jednoduchý. Chlebík máte aj s kysnutím a pečením hotový približne do dvoch hodín. Hotový chlieb si môžete naporciovať na plátky
Toastový chlieb bez lepku Read More »
Churros sú vysmážané dobroty, pripomínajúce naše šišky, ktoré nájdete na dovolenke napríklad v Španielsku. Nám veľmi chutili a preto sme pre vás pripravili recept na bezlepkové churros so škoricou a podávame k ním výbornú čokoládovú omáčku. S bez kysnutia a hotové raz-dva.
Bezlepkové churros so škoricou a čokoládovou omáčkou Read More »
Dnes pokračujeme so šiškovými receptami. Vyskúšajte belgické bezlepkové šišky s jablkami a hrozienkami. Volajú sa Oliebollen a prekvapia vás svojou originalitou. Kto ich vyskúša prvý?
Belgické bezlepkové šišky s jablkami a hrozienkami Read More »
Chutné a nadýchané – také sú tieto tvarohové šišky bez lepku, ktoré pochádzajú z Poľska. Tam ich nazývajú Paczki. My sme ich pripravili trochu tematicky, v tvare srdiečok, aby ste nimi moholi potešiť niekoho, koho máte radi. Poďme sa teda spoločne pustiť do práce.
Tvarohové šišky bez lepku – poľské Paczki Read More »
Bezlepková babka je koláč, ktorý dobre padne k poobednej kávičke počas siesty, ale aj na raňajky či ako sladká večera. S našim receptom sa vám podarí vykúzliť chutné kysnuté cesto, ktoré sme naplnili zaujímavou kombináciou maku a marcipánu. Netreba dlho váhať, tento náš recept určite stojí za vyskúšanie. Poďme teda na to:
Bezlepková babka s makom a marcipánom Read More »
Ak máme čerstvé biele bezlepkové rožky na raňanjky, k dokonalosti viac netreba. Snáď len maslo. Mäkké, čerstvé rožteky potreté maslom sú – aspoň podľa nás – ideálnymi raňajkami. A dobrá správa je, že nám sa podarilo napiecť úžasné rožky bez lepku, na povrchu jemne chrumkavé, vo vnútri dokonalá, pravidelná a mäkká striedka. Poďte si ich
Biele bezlepkové rožky Read More »
Kto má dnes chuť na dobrý slaný bezlepkový koláč? Lebo práve takýto recept pre vás máme. Slaná bezlepková pochúťka, ktorá sa vám bude hodiť večer k nápojom a telke, alebo si jej zvyšky zabalíte na druhý deň do práce. Poďme teda piecť :-).
Slaný bezlepkový koláč s hubami a mozzarellou Read More »
Čím ďalej, tým obľúbenejší tekvicový chlieb sme pre vás napiekli bez lepku. Nádherne sfarbený chlieb s jemnou striedkou si vás určite získa. Využite jesennú tekvicovú sezónu a spestrite si váš bezlepkový jedálniček týmto receptom.
Tekvicový chlieb bez lepku Read More »