Predstavujeme vám náš nový čierny chlieb, z ktorého sme pripravili bezlguténový toast s avokádovou nátierkou. Ak sa vám cez víkend žiadajú kvalitné a výživné raňajky bez lepku, odporúčame náš čierny chlieb a túto nátierku. Čierny chlieb je vyrobený z prirodzene bezlepkových surovín, obsahuje quinoa múku, pohánkovú múku a tmavý ľanový šrot a okrem toho, že […]
Bezgluténový toast s avokádovou nátierkou Read More »
Upiekli sme sti chutný hrnčekový chlebík s pohánkou a mandľami. Zababušili sme sa do deky, uvarili s bylinkový čaj a vychutnali sme si kúzlo tohto jednoduchého, ale pekného momentu s knižkou. Ak máte chuť trochu spomaliť, upečte si tento chlebík bez lepku a doprajte si malú siestu len pre seba.
Bezlepkový hrnčekový chlebík s pohánkou a mandľami Read More »
Z dobrého pizzového cesta sa dajú upiecť aj bezlepkové pizza štangle. Sú skvelou prílohou k letným polievkam, napríklad k paradajkovej. Nielen to, ak chystáte grilovačku, toto jednoduché pečivo sa hodí ku grilovanému mäsu či zelenine alebo aj k syru. Poďte si ich pripraviť podľa nášho receptu:
Bezlepkové pizza štangle Read More »
Pokračujeme s ďalším skvelým receptom – upečieme si rustikálne tmavé žemle bez lepku a v rámci našej školy pečenia vás naučíme, ako si pripraviť kvalitné bezlepkové pečivo doma. Viete, čo doň dáte, upečiete si ho čerstvé k raňajkám a tá vôňa je na nezaplatenie :-). Základom rustikálnych tmavých žemlí je naša múka Promix T, ktorá
Rustikálne tmavé žemle bez lepku – škola pečenia Read More »
Máme pre vás ďalší chutný recept na Veľkú noc. Vyskúšajte tieto bezlepkové jednohubky s bryndzovou penou. Efektné občerstvenie pre všetkých šibačov, ktoré ale určite dobre padne kedykoľvek v roku. Príde nečakaná návšteva? Nevadí, sú raz dva hotové. Máte chuť na niečo drobné pod zub? Tak ste na správnej adrese. Vyskúšajte náš recept.
Bezlepkové jednohubky s bryndzovou penou Read More »
Upiecť si bezlepkové rožky s rascou nie je vôbec veda. Základom je dobrý recept (ten máme) a správna bezlepková múka (tu máme tiež :-)). Podľa nášho návodu si môžete napiecť na raňajky nielen domáce bezlepkové rožky s rascou, ale akékoľvek pečivo – napríklad žemle.
Bezlepkové rožky s rascou – škola pečenia Read More »
Domáci chlebík – môže byť, však? My sme dnes napiekli toastový chlieb bez lepku z našej múky Promix CH špeciál, ktorá je na to určená. Obsahuje už správne množstvo soli a tým pádom je recept jednoduchý. Chlebík máte aj s kysnutím a pečením hotový približne do dvoch hodín. Hotový chlieb si môžete naporciovať na plátky
Toastový chlieb bez lepku Read More »
Ak máme čerstvé biele bezlepkové rožky na raňanjky, k dokonalosti viac netreba. Snáď len maslo. Mäkké, čerstvé rožteky potreté maslom sú – aspoň podľa nás – ideálnymi raňajkami. A dobrá správa je, že nám sa podarilo napiecť úžasné rožky bez lepku, na povrchu jemne chrumkavé, vo vnútri dokonalá, pravidelná a mäkká striedka. Poďte si ich
Biele bezlepkové rožky Read More »
Čím ďalej, tým obľúbenejší tekvicový chlieb sme pre vás napiekli bez lepku. Nádherne sfarbený chlieb s jemnou striedkou si vás určite získa. Využite jesennú tekvicovú sezónu a spestrite si váš bezlepkový jedálniček týmto receptom.
Tekvicový chlieb bez lepku Read More »
Grilovačková sezóna je v plnom prúde a preto vám dnes prinášame recept, ktorý sa bude hodiť. Grilované krídelká, ku ktorým sme si napiekli domáci rozmarínový osúch bez lepku. A pridáme aj recept na humus z červenej šošovice. Komplet grilovačkové menu pre bezlepkáčov, ktorému nepovie nie ani lepkáč :-).
Grilované krídelká a rozmarínový osúch bez lepku Read More »