Michaela

Michaela sa už niekoľko rokov venuje blogovaniu o jedle a pečení, je hobby cukrárka a vývojárka receptov. Ak sú témy, ktoré vás obzvlášť zaujímajú, alebo sa potrebujete poradiť o bezlepkovom pečení a varení alebo o našich produktoch, neváhajte nás kontaktovať na našom facebookovom profile.

náhrady potravín

Náhrady potravín pri bezlepkovom pečení

Poznať tie správne náhrady potravín pri bezlepkovom pečení vám niekedy môže zachrániť situáciu. Pustili ste sa do pečenia a zrazu zistíte, že Vám doma niečo chýba? Alebo máte okrem celiakie intoleranciu či alergiu aj na iné potraviny? Napríklad vajíčka, mliečnu bielkovinu a podobne. My Vám prinášame stručný prehľad toho, ako si poradíte v takejto situácii

Náhrady potravín pri bezlepkovom pečení Read More »

bezlepkové judáše

Bezlepkové judáše z kysnutého cesta

Veľká noc sa blíži, tak si dnes napečieme bezlepkové judáše z kysnutého cesta. Povieme vám, keď sme testovali tento recept, tak sme sa tešili na výsledok, lebo s cestom sa výborne pracovalo, krásne kyslo a judáše sa v rúre pri pečení pekne „začervenali“. No ale najviac nás tešilo to, čo vyšlo z rúry. Nádherne mäkké

Bezlepkové judáše z kysnutého cesta Read More »

bezlepkový koláč s mandľami a pomarančom

Bezlepkový koláč s mandľami a pomarančom

Tento šťavnatý bezlepkový koláč s mandľami a s chuťou pomaranča si určite napečte. Je mäkký a šťavnatý a výborne sa hodí po dobrom obede ako dezert ku kávičke. Jeho základom je naša bezlepková krupica. A k receptu vám – ako vždy – na záver pripojíme aj ďalšie tipy, ako využiť našu krupicu bez lepku.

Bezlepkový koláč s mandľami a pomarančom Read More »

bezlepkové briošky

Mäkučké bezlepkové briošky

Naše mäkučké bezlepkové briošky vás ohúria, verte nám. Neskutočne nadýchané a mäkké pečivká bez lepku si môžete upiecť kedykoľvek. Sú výborné ako raňajkové alebo desiatové pečivo ku káve alebo čaju, hodia sa na veľkonočný stôl alebo do ruksaku na výlet. Prečítajte si náš recept a neváhajte ho vyskúšať. Veríme, že vám bude chutiť rovnako, ako

Mäkučké bezlepkové briošky Read More »

domáci kefír

Domáci kefír

Kefír je kvasený mliečny nápoj, ktorého výroba má dlhoročnú tradíciu u obyvateľov Kaukazu a Tibetu. V našom článku vám prezradíme v čom spočíva sila a užitočnosť tohto fermentovaného nápoja a naučíme vás ho pripraviť v domácich podmienkach.

Domáci kefír Read More »

zemiakové gnocchi

Bezlepkové zemiakové gnocchi s medvedím cesnakom

Zemiakové gnocchi s medvedím cesnakom sú jedlom, ktoré si určite treba navariť hneď, ako vykukne prvý medvedí cesnak. Táto zdravá bylinka, ktorá je prvou jarnou jedlou rastlinou z voľnej prírody, má všestranné použitie. Vyskúšajte náš recept na zemiakové gnocchi, ktoré podávame s pestom z medvedieho cesnaku.

Bezlepkové zemiakové gnocchi s medvedím cesnakom Read More »

Nákupný košík