Michaela sa už niekoľko rokov venuje blogovaniu o jedle a pečení, je hobby cukrárka a vývojárka receptov. Ak sú témy, ktoré vás obzvlášť zaujímajú, alebo sa potrebujete poradiť o bezlepkovom pečení a varení alebo o našich produktoch, neváhajte nás kontaktovať na našom facebookovom profile.
Už ste vyskúšali niekedy piecť bezlepkové fánky? Kým ešte trvajú fašiangy, máte na to všetky správne dôvody. Z našej najpoužívanejšej bezlepkovej múky na pečenie – Promix PK (alebo Promix PK špeciál) sme upiekli tieto fašiangové dobroty a môžeme vám ich len vrelo odporúčať. Vďaka tvarohu, ktorý pridávame do cesta, sú fánky správne nadýchané a po […]
Zemiaková knedľa bez lepku je výbornou prílohou k tradičným jedlám, ako napríklad vepřo-knedlo-zelo. Chutiť vám bude aj s rôznymi druhmi mäsa na šťave. Určite si ju obľúbite, je to predsa len čosi iné ako parená knedľa a vďaka zemiakom aj dobre zasýti.
Fašiangy, turíce, bez šišiek by to nešlo. Bezlepkové šišky, ktoré sme pre vás dnes napiekli my, sú jemné, chutné a majú mäkkú nadýchanú striedku. Tento recept sme namiešali tak, aby ste si ho jednoducho vedeli doma spraviť aj vy. Základom je naša múka na pečenie – Promix PK špeciál, ktorá neobsahuje alergény a je vhodná […]
Poznáte naše cestoviny Procel? Dnes vám ukážeme, ako si z bezlepkovej tarhone Novalim pripravíte doma bezlepkový cous cous. Skvelá a chutná večera pre všetkých bezlepkáčov, ktorým aj záleží na tom, aby sa neplytvalo jedlom. Tento recept totižto využíva potraviny v chladničke, ktoré ostali z prípravy iných jedál. Pustíte sa hneď do toho?
V chladných zimných dňoch si častejšie než inokedy pripravujeme jedlo, ktoré zahreje. Akosi viac sa nám žiada uvariť si teplý čaj a vychutnať si ho zababušený do deky, prípadne si namáčať do teplého kakaa keksíky. Vedeli ste, že niektoré druhy potravín majú schopnosť zahriať nás? Ktoré u nich máte najradšej? Ktoré z nich si práve […]
Práve ste sa rozhodli preskúmať náš recept na cícerové bezlepkové fašírky. Chutná a jednoduchá vegetariánska, prípadne aj vegánska večera pre všetkých, ktorí si v bezlepkovej kuchyni radi vyskúšaj niečo nové. A navyše, ak máte radi rýchle a jednoduché recepty, tak ste naozaj na správnom mieste. Pozrite si ďalej náš recept a inšpiráciu napríklad na dnešný […]
Pred Vianocami sa zvykneme naháňať, aby sme napiekli aspoň 10 druhov koláčov. Už dopredu si robíme zoznamy, čo napečieme, aby nič nechýbalo, aby bolo všetkého dosť a potom, po Troch kráľoch zistíme, že nám kdesi v krabiciach ostalo priveľa obschnutých koláčikov, ktoré už nikto nechce jesť. Ale vyhodiť ich? Nebola by to škoda? Máme pre […]
Jednoduché pagáčiky bez lepku sú výbornou slanou pochúťkou k večernému pozeraniu telky, či popíjaniu dobrého vínka s kamarátmi. Pripraviť ich zvládne aj bezlepkový nováčik a recept je naozaj veľmi jednoduchý. Výsledné pagáčiky sú nadýchané, chrumkavé a najmä, z taniera zmiznú rýchlejšie, než by ste čakali. Vyskúšajte náš bezlepkový recept. Ak máte po ruke našu buetlepkovú […]
Strúhankový koláč bez lepku je dôkazom toho, že strúhanku nevymysleli len na obaľovanie rezňov. Je to skvelá prísada aj na pečenie slaných alebo sladkých dobrôt alebo na posýpanie buchiet. Ak máte doma bezlepkovú strúhanku Novalim, ktorá je poctivá, pečivová, tak sa môžete rovno pustiť do prípravy tohto chutného a šťavnatého koláča s jablkami.
Dnes máme pre vás jednoduchý recept na bezlepkové krekry s parmezánom. Občas človeku príde chuť na niečo slané, čo môže chrumkať len tak, pri sledovaní filmu alebo pri posední s priateľmi pri dobrom vínku. Tieto krekry si spripravíte ako klasické striekané pečivo, budú však naslano.
