Články autora Novalim

TIP PRE BEZLEPKOVÉ PEČENIE

TIP PRE BEZLEPKOVÉ PEČENIE: ak používate univerzálne bezlepkové zmesi, máme pre vás zopár tipov, ako udržať bezlepkové pečivá a koláče mäkké a vláčne dlhšie než obvykle. Bezlepkové múčne zmesi nasávajú oveľa viac tekutín ako klasická múka a tým pádom aj oveľa rýchlejšie obschnú. V mnohých receptoch sa nám osvedčilo pridať na zvlhčenie cesta prísady, ktoré […]