Máme radi pizzu. Prečo? Lebo sa nám nikdy nezunuje, vždy si ju inak ozdobíme, niekedy ju preložíme a spravíme si calzone, alebo si namiesto klasickej pizze ušúľame pizzové tyčinky a zajedáme ich s rajčinovou polievkou alebo nejakou dobrou nátierkou. Upiecť si doma pizzu už nie je problém ani pre celiatikov. S našou zmesou Promix Forte, […]
Kto by ich nemiloval? Ako deti sme ich mali najradšej v školskej jedálni a keď nás chceli maminy veľmi potešiť, boli dukátové buchtičky s voňavým vanilkovým krémom. My sme vyskúšali recept na bezlepkové dukátové buchtičky a veru sme si dobre zamaškrtili. Ako kedysi zamladi :-). Na buchtičky potrebujeme: 500 g bezlepkovej zmesi Promix BETA 300
Dukátové buchtičky bez lepku Read More »
Na jeseni je krásne to neustále dozrievanie ovocia alebo zeleniny. Zo stromov opadávajú jablká a človek ich niekedy ani nestíha spracovávať. Aby nevyšli nazmar, pripravili sme pre vás jeden šikovný recept. Jablkový bezlepkový koláč. Jeho základom je tukové cesto, ktoré sa hodí na akýkoľvek ovocný koláč do formy alebo aj na cheescake. Potrebujeme: 220 g
Jablkový bezlepkový koláč Read More »
Deti sú kreatívne a majú radi hru aj pri jedení. Keď im chcete spraviť radosť, vyskúšajte im upiecť tieto veselé šišky. Pomenej cukru a namiesto neho šťavnaté nastrúhané jabĺčka. Potrebujeme: 250 g najemno nastrúhaných jabĺk 2 rozšľahané vajcia 60 ml oleja 1 vanilka 230 g zmesi Promix BETA 100 g kryštálového hnedého cukru 2 ČL kypriaceho
Bezlepkové pečené minišišky s jablkami Read More »
Ako ich máte najradšej? S kyslou smotanou a strúhaným syrom? Alebo s kečupom? Čo takto len potreté olejom s cesnakom? Tak či onak, vyskúšali sme všetky tri verzie a všetky tri nám veľmi chutili. Ako základ na bezlepkové langoše sme použili našu Promix Alfa múku. Na 5 veľkých langošov potrebujeme: 300 g Promix Alfa zmesi
Bezlepkové langoše Read More »
A je to tu. Na vaše želanie sme sa pohrali s rôznymi receptami a návodmi, aby sme našli ten najlepší na univerzálne bezlepkové lístkové cesto. Kto sa aspoň trochu vyzná v pečení vie, že zvládnuť lístkové cesto chce trochu skúseností a zručností a dosť veľa trpezlivosti. Ak sa vám však zapáči, môžete si ho naraz
Univerzálne bezlepkové lístkové cesto Read More »
Keď už sa nám zunuje sladké, je dobré mať po ruke šikovný a rýchly recept na niečo slané. A bez lepku, samozrejme. Bezlepkové slané tyčinky len z dvoch ingrediencií sú rýchle, dobré a určite vám budú chutiť. Bezlepkové tyčinky Budeme potrebovať: Bezlepkovú zmes Promix BETA (kúpite v našom e-shope) 1 balenie nátierkového masla neutrálnej
Bezlepkové slané tyčinky z dvoch ingrediencií Read More »
Nevieme, ako u vás, ale u nás idú piškóty doslova „na dračku“. Deti si ich ľúbia namáčať do kakaa, alebo ich vždy nabalíme do krabičky, keď ideme na výlet. Nehovoriac už o tom, že aj dospeláci si ich občas „zobnú“. A čo takto výborné Tiramisu, v ktorom sú piškóty jednou z ingrediencií? Zoznam dobrôt, do
Domáce bezlepkové piškóty Read More »
Poznáte milé koláčiky s milým menom madlenky? Dáme vám návod ako si upiecť bezlepkové madlenky. Ak máte dieťa celiatika, musíte vždy myslieť dopredu. Deti majú radi maškrtky, o to lepšie, ak ich vieme doma samy napiecť. Vtedy vieme, čo do nich dáme a ako sú čerstvé. Ak sa chystáte vypekať, máme pre vás tip z
Bezlepkové madlenky Read More »
Máte len pol hodinu času a potrebujete niečo upiecť? Overené, fungujúce, bezlepkové a veľmi dobré? Tak ste na správnej adrese. Dnes je na pláne rýchla bezlepková piškótová roláda. Základom je ingrediencia, ktorá nič nestojí – vzduch. Všetky prísady treba riadne vymiešať, čím sa do nich všľahá vzduch. Ten je potom zodpovedný za výsledok – mäkkučký piškót.
Rýchla bezlepková piškótová roláda Read More »