Michaela

Michaela sa už niekoľko rokov venuje blogovaniu o jedle a pečení, je hobby cukrárka a vývojárka receptov. Ak sú témy, ktoré vás obzvlášť zaujímajú, alebo sa potrebujete poradiť o bezlepkovom pečení a varení alebo o našich produktoch, neváhajte nás kontaktovať na našom facebookovom profile.

Bezlepkové rustikálne žemle

Dnes sme sa pohrali s našou múkou Promix BETA a vykúzlili sme z nej takéto krásne žemle. Pripomenú vám voňavé rustikálne žemle, aké dostať v južanských krajinách k olivovému oleju. Výborne sa nám s múkou pracovalo a aj keď sme si pri miesení trochu zalepili ruky, vykysnuté cesto sa super tvarovalo. Hotové žemle rozvoňali kuchyňu […]

Bezlepkové rustikálne žemle Read More »

Zemiakové guľky bez lepku

Plnené zemiakové guľky bez lepku

Aj vy ste tak trochu presladení po sviatkoch vianočných? Ku koncu roka vám teda ponúkame ešte jeden recept, ktorý vám bude určite chutiť a nebude obsahovať lepok. Nebudeme dnes piecť, ale variť. A použijeme k tomu zemiaky a našu Novalim bezlepkovú krupicu. Na zemiakové cesto potrebujeme: 600 g v šupke uvarených zemiakov 200 g bezlepkovej

Plnené zemiakové guľky bez lepku Read More »

Perníky a medovníky

Kde bolo, tam bolo, boli raz jeden Janko a jedna Marienka a tí zablúdili v lese. Blúdili, blúdili, až kým nenašli perníkovú chalúpku. Dali sa zlákať omamnou vôňou perníka a …. zvyšok už poznáte. Už v tejto starej známej rozprávke nájdeme zmienku o jednom, hádam najznámejšom koláčiku, ktorého symbolický význam vekom vzrástol najmä v období adventu a Vianoc. Ale pekne po poriadku.

Perníky a medovníky Read More »

Voňavé perníčky s bílou čokoládou bez lepku

Jednoduché, rychlé, velmi vánoční a voňavé, díky speciální kombinaci těch správných vánočních koření. A trochu vylepšené bílou čokoládkou. Upečete si? Samozřejmě, bez lepku, s použitím naší bezlepkové mouky Promix PK speciál. Potřebujeme: 250 g medu 50 g hnědého třtinového cukru 2 vejce 1 ČL sody bikarbony 1 ČL mleté skořice 1/2 ČL mletých hřebíčků na

Voňavé perníčky s bílou čokoládou bez lepku Read More »

Voňavé perníčky s bielou čokoládou bez lepku

Jednoduché, rýchle, veľmi vianočné a voňavé, vďaka špeciálnej kombinácii tých správnych vianočných korení. A trochu vylepšené bielou čokoládkou. Upečiete si? Samozrejme, bez lepku, s použitím našej bezlepkovej múky Promix PK špeciál. Potrebujeme: 250 g medu 50 g hnedého trstinového cukru 2 vajcia 1 ČL sódy bikarbóny 1 ČL mletej škorice 1/2 ČL mletých klinčekov na

Voňavé perníčky s bielou čokoládou bez lepku Read More »

Müsli čokokoule bez lepku

Jednoduchý recept bez pečení, klidně ho nazvěme záchrana v poslední chvíli. Pokud vás překvapí nečekaná návštěva, stačí, pokud máte doma balíček našeho bezlepkového müsli a máte vystaráno. Případně si tyto dobrotky „nakoulejte“ na Vánoce. Potřebujeme: 200 g bezlepkového müsli Novalim2 PL moučkového cukru 200 g šlehačkové smetany 1 vanilkový cukr nebo vanilka 100 g dobré

Müsli čokokoule bez lepku Read More »

Müsli čokoguľky bez lepku

Jednoduchý recept bez pečenia, kľudne ho nazvime záchrana v poslednej chvíli. Ak vás prekvapí nečakaná návšteva, stačí, ak máte doma balíček nášho bezlepkového müsli a máte vybavené. Prípadne si tieto dobrotky „nagúľajte“ na Vianoce. Potrebujeme: 200 g bezlepkového müsli Novalim 2 PL práškového cukru 200 g šľahačkovej smotany 1 vanilkový cukor alebo vanilka 100 g

Müsli čokoguľky bez lepku Read More »

Bezlepkové odpalované čokoládové věnečky

Věnečky a větrníky patří k nejoblíbenějším zákuskům slovenských cukráren. Pokud jste dosud odolávali odpalovanému těstu, nastal čas vyzkoušet ho. Odpalované těsto není tak složité, jak se o něm šíří mýty, možná to chce trochu zvyku, ale pokud se ho jednou naučíte, zvládnete desítky dalších sladkých i slaných receptů z odpalovaného těsta, protože už budete ovládat základ.

Bezlepkové odpalované čokoládové věnečky Read More »

Bezlepkové odpaľované čokoládové venčeky

Venčeky a veterníky patria k najobľúbenejším zákuskom slovenských cukrární. Ak ste doteraz odolávali odpaľovanému cestu, nastal čas vyskúšať ho. Odpaľované cesto nie je tak zložité, ako sa o ňom šíria mýty, možno to chce trochu zvyku, ale ak sa ho raz naučíte, zvládnete desiatky ďalších sladkých aj slaných receptov z odpaľovaného cesta, pretože už budete

Bezlepkové odpaľované čokoládové venčeky Read More »

Nákupný košík