Michaela

Michaela sa už niekoľko rokov venuje blogovaniu o jedle a pečení, je hobby cukrárka a vývojárka receptov. Ak sú témy, ktoré vás obzvlášť zaujímajú, alebo sa potrebujete poradiť o bezlepkovom pečení a varení alebo o našich produktoch, neváhajte nás kontaktovať na našom facebookovom profile.

Mäkké medovníčky z kukuričnej múky

Potrebujeme: 400 g bezlepkovej múky (kombinovali sme 250 g kukuričnej polohrubej a 150 g ryžovej) 150 g práškového cukru 60 g rastlinného tuku do cesta 2 celé vajcia 100 g medu 1 ČL mletých klinčekov 1 ČL mletej škorice 1 ČL sódy bikarbóny Orechy, slnečnicové semiačka na ozdobenie Postup: V mise premiešame múku, cukor, sódu bikarbónu, škoricu

Mäkké medovníčky z kukuričnej múky Read More »

Linecké koláčiky bez lepku

Potrebujeme: 350 g bezlepkovej zmesi Novalim Promix UNI 200 g masla alebo rastlinného tuku 100 g práškového cukru 1 vanilkový cukor alebo vanilka 1/2 ČL kypriaceho prášku do pečiva 1 vajce Lekvár na naplnenie a práškový cukor na posypanie   Postup: V miske zmiešame spolu všetky suché prísady (múku, kypriaci prášok, cukor, vanilku). Potom k

Linecké koláčiky bez lepku Read More »

Bezlepkové oříškové rohlíky

Potřebujeme: 300 g bezlepkové mouky Novalim PK Speciál 200 g másla 200 g čerstvého sýra (Philadelphia) nebo smetanové pomazánky na chléb (např.Bánovecká) 120 g hnědého krystalového cukru 100 g mletých lískových oříšků 1 ČL mleté skořice Kůra z 1 citronu Postup: Z másla, bezlepkové mouky a čerstvého sýra vypracujeme těsto. Zabalíme ho do potravinové fólie

Bezlepkové oříškové rohlíky Read More »

Bezlepkové orieškové rožky

Bezlepkové orieškové rožky

Potrebujeme: 300 g bezlepkovej múky  Novalim PK Špeciál 200 g masla 200 g čerstvého syra (Philadelphia) alebo smotanovej nátierky na chlieb (napr.Bánovecká) 120 g hnedého kryštálového cukru 100 g mletých lieskovcov 1 ČL mletej škorice Kôra z 1 citróna Postup: Z masla, bezlepkovej múky a čerstvého syra vypracujeme cesto. Zabalíme ho do potravinovej fólie a odložíme aspoň na dve hodiny

Bezlepkové orieškové rožky Read More »

Perník bez lepku

Nemusí být zrovna doba Vánoce na to, abychom si dali voňavý litý perník. A protože jste u nás, tak bude bez lepku, samozřejmě. Máme jeden recept na perník bez lepku, který si určitě oblíbíte. Je velmi jednoduchý, není třeba mít doma speciální „cukrářské“ nástroje, stačí jedna velká mísa a dobrá vařečka. Potřebujeme: 1 balení Novalim

Perník bez lepku Read More »

Bezlepková vianočka s tvarohom

Bezlepková vianočka s tvarohom

Aj vy si niekedy cez víkend dáte radi na raňajky vianočku s maslom a kakaom? Ahaaaa, vravíte, že máte celiakiu a vianočku ste nejedli, ani nepamätáte? Vyskúšajte náš recept. Špeciálne, na kysnuté vyvinutá zmes Promix ALFA, v kombinácii s jemným tvarohom, žĺtkami, čerstvým droždím a mliekom je základom našej bezlepkovej vianočky. Vďaka tvarohu ostala mäkká

Bezlepková vianočka s tvarohom Read More »

Nákupný košík