O celiakii sa toho popísalo a povedalo veľa. Veľa informácií je však neoverených a preto je dôležité vedieť sa orientovať, ktoré sú správne. Nesprávne informácie totiž môžu ohroziť zdravie celiatikov a spôsobiť ťažkosti. My sme pre vás pripravili malý prehľad, ktorý sme nazvali Fakty a mýty o celiakii.
S akými faktami a akými mýtami ste sa stretli vy? Napíšte nám.
Bezlepkové opekance sú rýchlym a jednoduchým sladkým jedlom, ktoré si poľahky pripravíte z našej sypkej zmesi na knedľu. Verte, že budú chutiť všetkým, veľkým aj malým. Dochutené orieškami a tvarohom budú plnohodnotným jedlom, ktoré zasýti. Poďte sa pozrieť na náš recept.
V dnešnej časti školy pečenia vás naučíme piecť kysnuté bezlepkové tvarohové koláče. Tie, ktoré máme všetci tak radi. Padnú do ruky ako uliate a žiadna desiata nepoteší tak, ako dobré poctivé domáce koláče s chutnou plnkou. A presne také si dnes spolu napečieme.
Už dávnejšie sme vám predstavili recept na domáce lístkové cesto bez lepku. Lístkového cesta sa netreba báť, pretože existuje jeho zjednodušená verzia. Verzia, ktorá je rýchla, jednoduchá a zvládne ju každý. Keď raz vyskúšate recept na naše lístkové cesto bez lepku, otvoria sa vám nové možnosti prípravy sladkých aj slaných pečených dobrôt. My sme pre vás dnes vypísali tie najobľúbenejšie recepty z lístkového cesta bez lepku.
