Mýty o celiakii

Mýty o celiakii

Častokrát sa v internetových diskusiách prezentujú rôzne osobné názory, ktoré treba rozlišovať od faktov. Okolo celiakie a pridružených diagnóz tak vznikajú mýty, ktoré ľudí niekedy viac strašia, než im slúžia. Portál glutenfreeliving.com spracoval niekoľko najčastejších mýtov o celiakii a lepku a my vám ich v preloženej a upravenej verzii teraz prinášame: 1. Mýtus: Kváskový chlieb […]

Bezlepkové múky

Bezlepkové múky PROMIX

Novalim vyrába bezlepkové múky už od roku 1991. Naše skúsenosti a znalosti pretavujeme do výrobkov, z ktorých si ľahko pripravíte kvalitné a bezpečné bezlepkové jedlá alebo dezerty. Aby sa vám ľahšie orientovalo v širokej ponuke múk PROMIX, máme pre vás šikovnú pomôcku, ktorá vám našepká, ktorá PROMIX múka sa najlepšie hodí na ktorý účel. Všetky […]

bezlepkové novinky

Bezlepkové novinky NOVALIM

Prelistujte si katalóg našich bezlepkových noviniek. V inovovaných moderných obaloch vám prinášame obľúbené produkty a aj úplné novinky, ako chrumkavé keksy Mariela alebo hotové chladené medové a linecké cestá. Katalóg noviniek NOVALIM

Ako piecť bez mliečnych výrobkov?

Našli ste výborný recept, ale v zozname ingrediencií sa nachádza priveľa mliečnych vecí, ktoré vy nemôžete? Zozbierali sme pre vás 4 tipy,  ako si upraviť recepty tak, aby ste ich spravili bezmliečne. Na úvod to bude vyžadovať trocha experimentovania s novými surovinami, ale výsledok sa určite podarí. Poďte sa pozrieť na to, ako piecť bez mliečnych výrobkov.

Glutén- kde všade sa schováva

Prekvapenie! Vo vnútri je glutén

Buďte opatrní – lepok sa objavuje aj na miestach, kde ho neočakávate. Viete základy – lepok sa nachádza v chlebe, cestovinách, pizzách a v koláčoch. Ale tiež polievky, sushi, dokonca kečup, zmrzlina či krmivo pre psov môžu obsahovať lepok. Proteín nachádzajúci sa v pšenici, jačmeni a raži, glutén prichádza v mnohých podobách. Môže to byť […]

Veľká noc

Veľká noc je tu!

Veľkonočné sviatky sa nám blížia a sviatky ako Veľký piatok, Veľkonočná nedeľa a Veľkonočný pondelok sa v mnohých kútoch sveta slávia rôzne. Na celom svete sú rôzne kultúry, krajiny, komunity a náboženstvá, ktoré majú svoje zvyky a tradície, ktorými oslavujú Veľkonočné sviatky. Tak ako katolíci a protestanti sa po celom svete zhromažďujú v kostoloch, aby […]