Rychlý, jednoduchý, strouhaný, bez lepku a s ovocem. Přesně takový je náš třešňový koláč bez lepku. Možno ho znáte i jako „poloviční crumble“. Díky své jednoduchosti a jen několika základním ingrediencím dá vyniknout chuti zralých třešní se špetkou skořice. Potřebujeme: 220 g bezlepkové mouky Promix PK speciál 100 g mletých mandlí 2 PL kakaa 140 […]
Třešňový koláč bez lepku Read More »
Dnes si přezkoušíme v praxi, že naše bezlepkové tartové těsto je fakt super. Upečeme si z něj výborné jarní lehké tartletky = košíčky s jemnou náplní z mascarpone a šlehačky. K tomu trochu čerstvého ovoce a dezert créme de la créme je na světě. Pokud máte chuť na něco svěžejšího, zkuste náš citrónový krém a připravte
Jednoduché bezlepkové košíčky Read More »
Stále větší oblibě se těší tarty, tartletky a podobné dobroty, které nám nechávají mnoho prostoru na kreativitu a vlastní fantazii. Jejich základem je vždy stejné tartové těsto, vyznačující se křehkostí a libovolnou náplní. Pomocí naší bezlepkové mouky Promix PK speciál jsme namíchali ten optimální poměr surovin, aby bylo i univerzální bezlepkové těsto na tarty a
Univerzální bezlepkové těsto na tarty Read More »
Pokud máte rádi tradiční česká jídla, určitě vám jednou za čas přijde na chuť poctivý domácí knedlík. Ale co pokud žijete bez lepku? Nedělejte si starosti, i na toto máme řešení. Buď si můžete v našem eshopu objednat hotový pařený knedlík, který se dá i snadno zmrazit a pak jen tepelně upravit na páře, nebo
Novalim – bezlepkový knedlík v prášku Read More »
Zrají jahody, asi nejvoňavější ovoce a není nic lepší jako je sníst čerstvé. A přesně o tom je náš dort. O čerstvých jahodách, které jsou přikryté lehkou „peřinkou“ ze šlehačky a čerstvého sýra, a to celé na poctivém čokoládovém korpuse. Jednoduché, lehké a neodolatelně dobré. A samozřejmě, bez lepku. Upečte si dnes bezlepkový jahodový dort
Bezlepkový jahodový dort Read More »
Proč by ste si měli upéct toto lněné pečivo bez lepku s ricottou? Lněná semínka se čím dál častěji objevují jako součást zdravé stravy. Přidávají se do pečiva, chleba nebo se přidávají do jogurtu a podobně. V našem sortimentě nabízíme lněná semínka v podobě lnového šrotu – to znamená, rozdrcené. Lněný šrot je zdrojem vlákniny, kvalitních bílkovin (obsahuje
Bezlepkové pečivo s lnem a ricottou Read More »
Máme pro vás návod na jednoduchý, rychlý a velmi dobrý dezert na jarní mlsání. Indiánci se šlehačkou a čokoládou, ozdobení mandlovými hoblinkami. A bez lepku, samozřejmě :-). Potřebujeme: Na piškoty: 4 vejce, 3 plné lžíce krystalového cukru, 5 lžic bezlepkové mouky Novalim Promix PK speciál Na náplň: 1 šlehačka, 2 PL moučkového cukru, asi 30
Indiánci se šlehačkou bez lepku Read More »
Další, velmi úspěšný koláček z výstavy v Trenčíně. Nejen, že jsme se ho společně učili připravovat, zároveň jsme ho ochutnávali a s dětmi zdobili. Dnes vám nabízíme recept na vláčné, nadýchané a měkoučké těsto na muffiny, které si pak dále můžete dochucovat a dozdobit ovocem, krémem, oříšky, čokoládou a podobně. Potřebujeme: 220 g bezlepkové moučné
Bezlepkové muffiny s amarantem Read More »
Dříve jsme vám na naší stránce přinesli recept na bavorské preclíky. Nedávno jsme testovali další recept, ze kterého si můžete připravit preclíky, rohlíky, housky a zároveň se výborně hodí na předpřípravu a následné mrazení a dopékání. Vyzkoušejte. Potřebujeme: 500 g Promix BETA 1 ČL guarové nebo xantánové gumy 1 balení sušeného droždí 3 PL bílého
Bavorské pečivo – preclíky, rohlíky, housky Read More »
Dnes si napečeme vyhlášený americký cheesecake, který se původně připravuje z limetek, rostoucích na floridských ostrovech Keys. Netradiční způsob přípravy nás možná nejprve překvapí, když ho ale dopečete a ochutnáte, tento recept si určitě založíte mezi své top oblíbené. Na křupavou těstovou část využijeme naše bezlepkové sušenky LIMKY a na krémovou sladkokyselou náplň…..a v tom
Limetkový cheesecake Key Lime Pie Read More »