Michaela

Michaela sa už niekoľko rokov venuje blogovaniu o jedle a pečení, je hobby cukrárka a vývojárka receptov. Ak sú témy, ktoré vás obzvlášť zaujímajú, alebo sa potrebujete poradiť o bezlepkovom pečení a varení alebo o našich produktoch, neváhajte nás kontaktovať na našom facebookovom profile.

Moravské kysnuté koláče bez lepku

Moravské kysnuté koláče bez lepku

Nedali by ste si poctivé moravské kysnuté koláče bez lepku? Vždy sa veľmi potešíme, keď sa s nami podelíte o vaše odskúšané recepty, pri ktorých ste požili naše múky. Jedna z našich verných fanyniek, pani Alenka nám poslala hneď niekoľko receptov aj s fotografiami a s jej súhlasom vám dnes predstavujeme nádherne vyzerajúce  moravské kysnuté […]

Moravské kysnuté koláče bez lepku Read More »

Kváskový chlieb bez lepku

Milí priaznivci kváskového chlebíka. Dnes vám chceme priblížiť náš druhý pokus s kváskovaním. Upiekli sme ďalší kváskový chlieb bez lepku. Ako základ sme použili ryžový kvások, ktorý sme si pripravili z našej ryžovej múky (viď viac v prvom recepte na kváskový chlieb z prirodzene bezlepkových múk) a ten sme po rozkvasení zmiešali z našou chlebovou

Kváskový chlieb bez lepku Read More »

Zdravý mrkvový koláč bez lepku

Zdravý mrkvový koláč bez lepku

Dobré koláče nemusia byť hriechom, dobré koláče môžu byť aj v zdravej verzii a napríklad zo zeleniny, sladené len medom. Tento nadýchaný a šťavnatý zdravý mrkvový koláč bez lepku a pridaného cukru je jednoduchý, rýchly a okrem toho, že si ho môžete vychnutnať k poobednej kávičke, výborne sa hodí do školky alebo do školy na

Zdravý mrkvový koláč bez lepku Read More »

Celiakie a škola

Vaše díte má celiakii. Už jste se s tím naučili žít, už máte věci pod kontrolou a fungujete v zaběhlém rytmu. Ale najednou si uvědomíte, že váš malý poklad nastupuje do školy. Celiakie a škola. Co to pro vás znamená? Musíte se vzdát části zodpovědnosti a přenést ji na dítě. Musíte ho naučit, jak bezpečně konzumovat

Celiakie a škola Read More »

Rychlý piškotový bezlepkový koláč

Letní koláče musí být rychlé, jednoduché a podle možností ovocné. A přesně takový je náš dnešní. Nazvali jsme ho rychlý piškotový bezlepkový koláč – na jednoduchý bezlepkový piškot jsme přidali vrstvu broskví a dosáhli tak osvěžující kombinaci chutí. Zejména dětem se zavděčíte, protože tento koláček jim bude velmi chutnat. Rychlý piškótový bezlepkový koláč Recept, který

Rychlý piškotový bezlepkový koláč Read More »

Bezlepkové kakaové koláčiky

Bezlepkové kakaové koláčiky

Už sme dlho nemali nič čokoládové alebo kakaové. Dnes tomu spravíme koniec. Napiekli sme si jednoduché bezlepkové kakaové koláčiky z ryžovej múky. Neobsahujú žiadne mliečne alebo živočíšne výrobky, sú preto vhodné aj pre vegánov. Stačí len málo surovín, málo práce, trochu trpezlivosti a môžete chrumkať. Sú silne kakaové a primerane sladké, nároční fajnšmekri si ich

Bezlepkové kakaové koláčiky Read More »

Rychlý letní dezert bez lepku – amarantový pudink

Nechce se vám v létě vypékat? Nevadí, tento dezert je bez pečení, stačí ho jen trochu povařit. Je to rychlý dezert bez lepku, který máte rychle hotový. Už jste někdy ochutnali amarantový pudink? Amarant je rostlina podobná obilnině, která je bezlepková a našla si své uplatnění při vaření nebo pečení. Na trhu je dostupný ve

Rychlý letní dezert bez lepku – amarantový pudink Read More »

Bezlepkové nebo bezobilné? Znáte rozdíl?

Co znamená bezobilné? Je bezobilné bezlepkové? Bezlepkové nebo bezobilné? Pokud je něco bezobilné, tak to znamená, že to neobsahuje žádné druhy obilí včetně pšenice, rýže, kukuřice, ječmene a ovsa. Čili bezobilné je bezlepkové a ještě i trochu víc. Účinnost bez-obilné diety byla prokázána osobními zkušenostmi stovek lidí na celém světě, kteří zaznamenali významnou úlevu od příznaků

Bezlepkové nebo bezobilné? Znáte rozdíl? Read More »

Slané bezlepkové krekry

Máte chuť na něco dobrého, slaného, křupavého? Něco, co si člověk rád „zazobá“ během sledování sportu nebo oblíbeného filmu? Vyzkoušejte náš super jednoduchý recept na domácí slané bezlepkové krekry, upečené z naší mouky Promix UNI. Vsadíme se s vámi, že s velkou pravděpodobností máte doma všechny potřebné ingredience. Tak už se jen do toho pustit.

Slané bezlepkové krekry Read More »

Nákupný košík