Bezlepkové jednohubky si radi doprajeme kedykoľvek v roku – keď príde návšteva, na Silvestra ale aj na Veľkú noc. Lebo všetci to poznáme – pohostiť šibačov – to nie je len tak :-). S týmito chutnými a pestrými bezlepkovými jednohubkami nemôžete šliapnúť vedľa. Všetky sme podávali na našom čiernom bezlepkovom chlebíku, ktoý má znížený obsah […]
Bezlepkové jednohubky na Veľkú noc Read More »
Mrkvové košíčky bez lepku – poznáte ich možno aj pod názvom „kapkejky“, si môžete upiecť kedykoľvek v roku, nám sa však hodia na slávnostnú Veľkonočnú nedeľu. Preto sme ich vyzdobili tak, aby pripomínali vajíčko. Na ozdobu sme použili osviežujúci mascarpone krém so šľahačkou a citrónový krém lemom curd. Nám veľmi chutilo, veríme, že bude aj
Mrkvové košíčky bez lepku Read More »
Na Bielu sobotu sa vám určite zíde recept na tento jemný tvarohový koláč bez lepku. Niekedy netreba veľa, aby sme si upiekli koláč, za ktorým sa každý oblizne. Na krehkom maslovom ceste sa nesie plnka zo správne dochuteného tvarohu a vertem že táto klasická kombinácia je neodolateľná. Vyskúšajte si ju pripraviť počas veľkonočných sviatkov.
Jemný tvarohový koláč bez lepku Read More »
Na Veľký piatok, kedy sa stále drží pôst, si môžeme upiecť slané bezlepkové pečivo v tvare vajíčok. Jeho základom je po domácky vyrobené bezlepkové lístkové cesto. A nielen to. K Veľkej noci sme z neho povykrajovali vajíčka a ozdobili a dochutili sme ich soľou a rascou. Najlepšie nám chutili s jednoduchým zeleným šalátom. Poďte vyskúšať
Slané bezlepkové pečivo – veľkonočné vajíčka Read More »
Na Zelený štvrtok bude u nás špenátová polievka. My sme si k nej napiekli aj špenátom plnené bezlepkové štangle. Inými slovami povedané – takto sa z polievky stane plnohodnotné jedlo, na ktorom si všetci pochutíme. Príprava oboch týchto častí štvrtkového jedla je pomerne jednoduchá. Určite vyskúšajte našu modernú verziu špenátovej polievky – takto ste ju
Špenátová polievka a špenátové štangle bez lepku Read More »
K dokonalým raňajkám netreba veľa. Možno postačia aj tieto sladké bezlepkové croissanty. My sme v našej bezlepkovej kuchyni vyskúšali recept, ktorý nám zachutil. Nečakajte pravé francúzske croissanty, ale veľmi podobnú verziu vhodnú pre všetkých bezlepkáčov. Poďte sa pozrieť na náš recept a veríme, že sa odhodláte vyskúšať ho. Prajeme vám dobrú chuť k bezlepkovým raňajkám
Sladké bezlepkové croissanty Read More »
Bezlepkové raňajky robia deň – a my súhlasíme. Niečo na tom bude. Ako deň začneme, tak sa naštartujeme na naše povinnosti, úlohy a plány a to, aké „palivo“ si dáme, tak budeme fungovať. Zdravé raňajky by mali byť vyvážené ale aj chutné – o tom niet pochýb. A my máme radi, keď si naše raňajky
Bezlepkové raňajky – recepty a tipy na chutné a výživné raňajky Read More »
Žemľová knedľa bez lepku je super prílohou k mnohým jedlám s mäsom a omáčkam. Tú našu sme dokonca pripravili zo staršieho bezlepkového chlebíka. Je to spôsob ako minimalizovať kuchynský odpad a zároveň si pripraviť chutný obed. Dnes sme túto žemľovú knedľu podávali s pečeným bravčovým karé a dusenou kapustou. S čím by ste si ju
Žemľová knedľa bez lepku Read More »
Nemusí kysnúť, je zdravý, chutný a bez lepku. Taký je tento bezlepkový proteínový chlieb. Rovnako, aj jeho príprava je jednoduchá a preto sa nemusíte báť pustiť sa do práce. Domáci chlieb je domáci chlieb a tento proteínový je navyše zdravý a rýchlo hotový.
Bezlepkový proteínový chlieb bez kysnutia Read More »
viklové Ako často si doma pripravujete bezlepkové halušky? Okrem klasických bryndzových máme radi aj vajcové alebo s kyslou smotanou. Dnes sme si však navarili jarnú verziu halušiek, pretože sme do haluškového cesta pridali medvedí cesnak. Ten halušky nielen pekne zafarbil na bledozeleno, prepožičal im aj jemnú a nevtieravú cesnakovú chuť. Ak premýšľate, čo zajtra navariť,
Bezlepkové halušky s medvedím cesnakom Read More »