Nemusí kysnúť, je zdravý, chutný a bez lepku. Taký je tento bezlepkový proteínový chlieb. Rovnako, aj jeho príprava je jednoduchá a preto sa nemusíte báť pustiť sa do práce. Domáci chlieb je domáci chlieb a tento proteínový je navyše zdravý a rýchlo hotový.
Bezlepkový proteínový chlieb bez kysnutia Read More »
viklové Ako často si doma pripravujete bezlepkové halušky? Okrem klasických bryndzových máme radi aj vajcové alebo s kyslou smotanou. Dnes sme si však navarili jarnú verziu halušiek, pretože sme do haluškového cesta pridali medvedí cesnak. Ten halušky nielen pekne zafarbil na bledozeleno, prepožičal im aj jemnú a nevtieravú cesnakovú chuť. Ak premýšľate, čo zajtra navariť,
Bezlepkové halušky s medvedím cesnakom Read More »
Tak táto kokosová bábovka nás dostala. Kakaovo – mandľové cesto je super samo o sebe, ale keď doň pridáme kokosovú plnku, je to úplne iný chuťový zážitok. Vyskúšajte náš recept na bezlepkovú kokosovú bábovku, upečte si tento obľúbený koláč v novej podobe už tento víkend.
Kokosová bábovka s kakaom a mandľami Read More »
Kôprová omáčka so zeleninovými fašírkami a bezlepkovou knedľou ulahodí všetkým tým, ktorí majú radi klasiku. Domáce jedlo, ktoré zastýti a pripomenie trochu staré jedálenské časy :-). Uľahčite si prípravu s našou hotovou chladenou bezlepkovou knedľou, ktorú stačí len napariť v hrnci s vodou a servírovať.
Kôprová omáčka s bezlepkovou knedľou a fašírkami Read More »
Každého maškrtníka bez lepku poteší, ak je po ruke bezlepková cukráreň s pestrým výberom dobrôt. Čo ale, ak túto možnosť nemáme a príde chuť na sladké? Vtedy si vieme poradiť doma. S dobrým receptom si aj v domácich podmienkach vieme pripraviť chutné a poctivé zákusky bez obsahu lepku. Na našej stránke sa nám časom zozbierala
Bezlepková cukráreň Read More »
AžAk dostanete chuť na dobré zákusky bez lepku ako z cukrárne, máme na toto jedno riešenie. Náš recept :-). Upečte si domáce bezlepkové parížske rožky s poctivým žĺtkovým krémom s kakaom. Dezert, ktorému len málokto odolá.
Bezlepkové parížske rožky so žĺtkovým kakaovým krémom Read More »
Začína nový ročník obľúbeného seriálu – našej bezlepkovej školy varenia a pečenia. Dnes si navaríme jednoduchý a rýchly obed – cícerové ragú, ktoré sme podávali s opekanou bezlepkovou knedľou. Tejto kombinácii sa ťažko odolávalo – chutila malým aj dospelým a my už teraz vieme, že sme si tento obed nevarili poslednýkrát – práve naopak. Poďte
Bezlepková škola varenia – Cícerové ragú Read More »
Aj bezlepkáči si môžu cez Fašiangy dopriať dobré a nadýchané bezlepkové šišky. Tieto naše také sú – a to vďaka uvareným a nastrúhaným zemiakom, ktoré sa pridávajú do cesta. Najmä v bezgluténovom ceste spôsobujú zemiaky priam zázraky – dokážu viazať tekutinu a kysnuté bezlepkové cesto ostane vďaka nim mäkkšie, vláčnejšie a neobsychá. Tak poďte s
Nadýchané bezlepkové šišky zo zemiakového cesta Read More »
Čo môže potešiť bezlepkáča na deň zaľúbených? Možno práve takáto bezlepková torta. Jemný a nadýchaný kakaový korpus sme naplnili jednoduchou a osviežujúcou mascarpone plnkou s malinami. Keď použijeme trochu klišé príslovie, že láska ide cez žalúdok, tak potom táto torta je jeho zhmotnením :-). Poďte s nami piecť aj dnes.
Bezlepková torta na Valentína Read More »
Šišky a aj bezlepkové šišky sú obľúbenou sladkou pochúťkou, ktorá vonia detstvom, radosťou a sviatočnými chvíľami. Šišiek a šiškových receptov je neúrekom, ich príprava a chuť sa líši od krajiny ku krajine, od rodiny k rodine. Európa je doslova rajom pre milovníkov šišiek. V každej krajine nájdete okrem klasických šišiek alebo známych donutov obrovské množstvo receptov a variácií,
Svet na tanieri: Ako aj bezlepkové šišky rozprávajú príbehy kultúr Read More »