Novinky

Štipka sem, štipka tam

Štipka sem – štipka tam

Aj vám sa stalo, že ste sa rozhodli niečo dobré si napiecť a zrazu ste zistili, že podľa receptu potrebujete nejakú surovinu, ktorú doma nemáte? A navyše, tej suroviny treba len za lyžicu? Vynechať ju či nie? A čo ak máte zrovna alergiu na niektorú súčasť receptu. Alebo sa vám práve jedna z ingrediencií minula. Ako […]

Štipka sem – štipka tam Read More »

Ako poraziť čas v kuchyni

Ako poraziť čas v kuchyni

Rozdiel medzi tým, byť rýchlym a šikovným kuchárom a takým, ktorému varenie trvá, nesúvisí jednoznačne s umením variť. Samozrejme, skúsenosť s varením nie je nezanedbateľným faktorom, ale ide tu najmä o veci ako – mať správne zorganizovanú kuchyňu, pracovnú dosku, či kuchynské náradie. Odborníci z The America´s test kitchen dlhodobo analyzovali, ako byť čo najefektívnejším

Ako poraziť čas v kuchyni Read More »

Experti na plnky

Experti na plnky

Niekedy upiecť dobrý koláč nie je ťažké. Horšie je to s plnkami. Dobrá plnka je základom kvality koláča a keď sa aj koláč podarí a plnka nie, máme zarobené na „katastrofu“. Inými slovami povedané, aby bol koláč dobrý, treba zvládnuť aj plnku. Je veľmi veľa druhov plniek, ktoré majú svoje úskalia, my sa však dnes

Experti na plnky Read More »

Citrónový koláč bez gluténu

Ako jednoducho zdobiť koláče a torty

Pomocou jednoduchých trikov a tipov sa môžeme spoločne naučiť, ako si ozdobiť jednoduchý koláč alebo tortičku a spraviť tak zo svojho diela niečo majstrovské. Nepotrebujeme k tomu špeciálne náradie ani pomôcky, stačí čerstvé ovocie, základné suroviny na pečenie, prípadne hladký nôž alebo škrabka na zemiaky. Citrónové koliečka : dodajú koláčom alebo tortám svieži vzhľad a

Ako jednoducho zdobiť koláče a torty Read More »

Perníky a medovníky

Kde bolo, tam bolo, boli raz jeden Janko a jedna Marienka a tí zablúdili v lese. Blúdili, blúdili, až kým nenašli perníkovú chalúpku. Dali sa zlákať omamnou vôňou perníka a …. zvyšok už poznáte. Už v tejto starej známej rozprávke nájdeme zmienku o jednom, hádam najznámejšom koláčiku, ktorého symbolický význam vekom vzrástol najmä v období adventu a Vianoc. Ale pekne po poriadku.

Perníky a medovníky Read More »

Bezlepkový kvások

Bezlepkový kvások

Skúšali ste už niekedy piecť chlieb z kvásku? Ja osobne si domáci chlieb pečiem takmer pravidelne. Keď som zistila, že to je veľmi jednoduché, tak som spravila prvý pokus a keď sa výborne vydaril, recept som si založila do zošita s receptami a odvtedy ho pečiem. Nie je totižto nič lepšie, ako keď vám kuchyňa

Bezlepkový kvások Read More »

Bezlepkové polotovary

Koniec nudy v kuchyni s našími bezlepkovými zmesami

Každý, kto pripravuje jedlo pre svoju rodinu sa skôr či neskôr ocitne zoči voči ťažkej otázke – čo len budem dnes zas variť??? Odpoveď na ňu potom hľadáme v pamäti (kedy som naposledy varila špagety s boloňskou? aha, predvčerom, tak nič….), prípadne sa pýtame členov rodiny, ale k užitočnej odpovedi sa nedostávame… Tak vám to

Koniec nudy v kuchyni s našími bezlepkovými zmesami Read More »

bezlepkový makovník

Predstavujeme náš produkt – zmes Promix BETA

[av_heading tag=’h3′ padding=’10‘ heading=’Predstavujeme náš produkt – zmes Promix BETA‘ color=“ style=“ custom_font=“ size=“ subheading_active=“ subheading_size=’15‘ custom_class=“][/av_heading] [av_one_full first min_height=“ vertical_alignment=“ space=“ custom_margin=“ margin=’0px‘ padding=’0px‘ border=“ border_color=“ radius=’0px‘ background_color=“ src=“ background_position=’top left‘ background_repeat=’no-repeat‘ animation=“] [av_slideshow size=’featured‘ animation=’slide‘ autoplay=’false‘ interval=’5′ control_layout=“] [av_slide slide_type=’image‘ id=’3619′ video=“ mobile_image=“ video_ratio=“ title=“ link_apply=“ link=’lightbox‘ link_target=“][/av_slide] [/av_slideshow] [/av_one_full] [av_one_half first min_height=“

Predstavujeme náš produkt – zmes Promix BETA Read More »

Život s celiakiou síce nie je ľahký, ale tiež to nie je koniec sveta

Prečítajte si štvrtý zaujímavý príbeh, ktorý nám poslala naša fanynka Marianna. Celiakia jej vstúpila do života v čase radostného očakávania nového potomka. Súdržná rodina jej ale pomohla a dnes sa „vďaka“ celiakii všetci stravujú oveľa zdravšie. Máte aj vy podobnú skúsenosť? Podeľte sa s nami. Dobrý deň  Môj príbeh sa začal odohrávat zhruba pred rokom

Život s celiakiou síce nie je ľahký, ale tiež to nie je koniec sveta Read More »

Nákupný košík