Základom talianskej kuchyne sú cestoviny. Ak ich máte radi, či už na taliansky spôsob, alebo uprednostníte slovenské cestoviny (ako poctivé rezance alebo fliačky), môžete si ich kúpiť hotové (cestoviny Novalim dostanete kúpiť napr.v Bille, Metre a pod.). Ak však hľadáte trochu výzvy a chce sa vám tvoriť, tak potom siahnite po našom najnovšom recepte. Z našej univerzálnej múky Pormix UNI si totižťo viete pripraviť pružné cestovinové cesto, z ktorého sa dajú robiť: domáce niťovky, hrubé rezance, pirohy, perky, torteliny (plnené cestovinové taštičky), domáca tarhoňa, ale aj jemné cesto na plnené záviny.
Celý článok →