Potrebujeme: 1 balenie zmesi Promix Beta 300-400 ml vlažnej vody 1 kopcovitá PL bravčovej masti (môžete nahradiť asi 1 dcl oleja) 1 ČL soli 1 balenie sušeného droždia 1 PL sódy bikarbóny 1 liter vody hrubozrnnú soľ na posypanie Postup: Z balenia Promix Beta zmesi odoberieme 2 PL nabok, budeme ich používať na posypávanie […]
Bavorské praclíky bez lepku Read More »
Žít bez lepku se dá, je to dokonce jednodušší, než byste si mysleli. Ve vaření a pečení je důležité znát bezlepkové mouky jako náhrady pšeničné mouky a umět odhadnout, jak se budou v daném jídle chovat. Kombinovat bezlepkové mouky může být pracné a jejich testování někdy frustrující, v takových případech sáhněte raději rovnou po namíchané
Expert na bezlepkové mouky Read More »
Žiť bez lepku sa dá, je to dokonca jednoduchšie, než by ste si mysleli. Vo varení a pečení je dôležité poznať bezlepkové múky ako náhrady pšeničnej múky a vedieť odhadnúť, ako sa budú v danom jedle správať. Kombinovať bezlepkové múky môže byť pracné a ich testovanie niekedy frustrujúce, v takýchto prípadoch siahnite radšej rovno po
Expert na bezlepkové múky Read More »