Bezlepkové šišky

Svet na tanieri: Ako aj bezlepkové šišky rozprávajú príbehy kultúr

Šišky a aj bezlepkové šišky sú obľúbenou sladkou pochúťkou, ktorá vonia detstvom, radosťou a sviatočnými chvíľami. Šišiek a šiškových receptov je neúrekom, ich príprava a chuť sa líši od krajiny ku krajine, od rodiny k rodine.

Európa je doslova rajom pre milovníkov šišiek. V každej krajine nájdete okrem klasických šišiek alebo známych donutov obrovské množstvo receptov a variácií, od nadýchaných poľských pączkow, cez jemne chrumkavé francúzske beignety, až po lahodné talianske bomboloni plnené krémom.

Celý článok

čokoládovo kokosový koláč bez lepku

Čokoládovo kokosový koláč bez lepku

Čokoládovo kokosový koláč si môžete upiecť vždy, keď vám ostanú obschnuté koláče bez plnky. Buď drobné pečivo alebo nezjedená bábovka, či koláč na plech. My sme takto šikovným spôsobom spracovali zabudnuté koláčiky zo sviatkov a vyšiel z toho skvelý šťavnatý čokoládovo kokosový koláč, za ktorým sa len tak zaprášilo. Recept je jednoduchý a potrebujete naň – okrem obschnutých koláčov – len zopár surovín, ktoré máte s veľkou pravdepodobnosťou doma.

Celý článok

brokolicový chlebíček bez lepku

Brokolicový chlebíček bez lepku

 

Námet na tento brokolicový chlebíček na nás vyskočil na Instagrame. Recept sa nám veľmi páčil a tak sme si povedali, že ho vyskúšame v bezlepkovej forme. S našou múkou Promix UNI vyšiel dokonale. Je chutný, nadýchaný a je príjemnou zmenou ku klasike, ktorú si robievame denne. Poďte ho vyskúšať aj vy, veríme, že budete – rovnako ako my – spokojní.

Celý článok

bezlepkové cestoviny

Bezlepkové cestoviny s tekvicovou omáčkou

Po novom roku začnime trochu zľahšia. Pripravme si dobré bezlepkové cestoviny s tekvicovou omáčkou. Príjemná obmena po sviatočných mäsitých jedlách. Ich základom je krémová omáčka z obľúbenej hokkaido tekvice a samozrejme – naše bezlepkové cestoviny Procel. Pre tento recept sme si vybrali špirálky. Poďte sa pozrieť na náš nový recept a možno vás inšpirujeme k vareniu.

Celý článok

banánový koláč bez lepku

Jednoduchý banánový koláč bez lepku

Po Vianociach a novoročných sviatkoch sa nám asi nechce opäť tráviť veľa času pri sporáku. Ale ak máte chuť na sladké a viete si ukrojiť zo svojho dňa pol hodinku, poďte si s nami napiecť tento jednoduchý a veľmi chutný banánový koláč bez lepku. Recept si uložte, určite sa vám zíde, keď niekedy doma nájdete prezreté banány, ktoré už nikto nechce jesť. V tomto recepte ich zužitkujete.

Celý článok

obložené chlebíčky

Obložené chlebíčky bez lepku (trochu inak)

Obložené chlebíčky sú retro pochúťkou, ktorú si mnohí doprajeme nielen na Silvestra. Sú z tých jedál, ktoré potešia najprv oko a potom aj bruško :-). My sme pre vás pripravili námety, ako si pripraviť náš bezlepkový čierny chlieb do podoby obložených chlebíčkov. Základom je zdravý chlieb bez lepku a naň si doprajeme samé dobré veci – parmskú šunku, krémový sye, zeleninu či mikrobylinky.

Celý článok

bezgluténov toast s avokádovou nátierkou

Bezgluténový toast s avokádovou nátierkou

Predstavujeme vám náš nový čierny chlieb, z ktorého sme pripravili bezlguténový toast s avokádovou nátierkou. Ak sa vám cez víkend žiadajú kvalitné a výživné raňajky bez lepku, odporúčame náš čierny chlieb a túto nátierku. Čierny chlieb je vyrobený z prirodzene bezlepkových surovín, obsahuje quinoa múku, pohánkovú múku a tmavý ľanový šrot a okrem toho, že je bezlepkový, má znážený obsah sacharidov.

Celý článok

bezlepkový vianočný receptár 2024

Bezlepkový vianočný receptár 2024

Stalo sa už dobrou tradíciou, že každý rok, len čo začne advent, máme pre vás bezlepkový Vianočný receptár. A nebude tomu inak ani tento rok. V našej bezlepkovej kuchyni sme pre vás pripravili 10 receptov na sladké a slané vianočné pečenie – samozrejme, bez lepku. Tak neváhajte a stiahnite si náš receptár zadarmo ešte dnes.

Celý článok

čokoládový krém

Datľovo – čokoládový krém s bezlepkovými sušienkami

Ak sa vám nechce piecť, datľovo – čokoládový krém s bezlepkovými sušienkami je príjemnou a jednoduchšou náhradou klasických sviatočných koláčov. Dobrota, ktorá je sladená a dochutená sušenými datľami, vyšperkovaná kvalitnou horkou čokoládou a zjemnená krémovým tvarohom. Ak sme vám narobili chúťky, poďte sa pozrieť na náš adventný recept:

Celý článok

bezlepkový hrnčekový chlebík

Bezlepkový hrnčekový chlebík s pohánkou a mandľami

Upiekli sme sti chutný hrnčekový chlebík s pohánkou a mandľami. Zababušili sme sa do deky, uvarili s bylinkový čaj a vychutnali sme si kúzlo tohto jednoduchého, ale pekného momentu s knižkou. Ak máte chuť trochu spomaliť, upečte si tento chlebík bez lepku a doprajte si malú siestu len pre seba.

Celý článok