Bazový mascarpone dezert s bezlepkovými keksami
Ak sa vám nechce piecť, nemusíte. Sladké si môžete spraviť aj bez pečenia. Napríklad skvelý bazový mascarpone dezert s bezlepkovými keksami Limky. Rýchly a jednoduchý dezert, keď na vás príjde chuť na sladké. Vyskúšajte túto jarnú dobrotu, ktorá nám všetkým veľmi chutila.
Bazový mascarpone dezert s bezlepkovými keksami
Potrebujeme:
- 1 balenie bezlepkových keksov Limky (my sme použili kakaové, ale hodia sa sem aj vanilkové)
- 150 g mascarpone
- 200 ml šľahačky
- 50 ml bazového sirupu do krému a potom ešte asi 50-70 ml na polievanie
- bazové kvety na ozdobenie
Postup:
Príprava tohto dezertu je veľmi jednoduchá a rýchla, oplatí sa však srpaviť ho aspoň hodinu pred podávaním, aby mali keksíky čas nasiaknuť chuťou a šťavnatosťou bazového krému.
Najprv si pripravíme malé dezertné misky alebo dezertné poháre. Na ich dno položíme bezlepkový keks Limky a zalejeme ho trochou bazového sirupu. Necháme chvíľu odstáť.
Medzitým si pripravíme mascarpone krém. Do misky dáme mascarpone a bazpvý sirup a metličkou ich vymiešame do tekutej hladkej zmesi. Potom prilejeme vychladenú šľahačku a šľahačom vyšľaháme nadýchaný krém. Na pripravené kekese v miskách dáme veľkou lyžicou porciu krému. Naň položíme durhý kúsok bezlepkového keksíka Limky a zatlačíme, aby sa krém rozvrstvil medzi dvomi keksami.
Na druhý keks znova dáme za lyžicu krému a uhladíme ho. Takto pripravený mascarpone dezert dáme na pol hodinu – hodinu do chladničky odstáť. Keksíky v ňom zmäknú a nasajú chuť a šťavnatosť bazového krému.
Pred podávaním môžeme ešte mascarpone dezert ozdobiť kúskom bezlepkového keksíka a čerstvými bazovými kvetmi (ak je ich sezóna) :-).
bazový mascarpone dezert
Nepečené bezlepkové dezerty
Nie každý má chuť a čas vypekať. A práve preto máme u nás na výber aj recepty na šikovné nepečené dezerty bez lepku. Okrem dnešného receptu na bazový mascarpone dezert tu máme aj iné dobroty. Pozrite si našu ponuku – a ak vyskúšate, potešíme sa, ak nám dáte vedieť, ako vám chutilo:
Mrazený malinový dezert s bezlepkovými keksami Mariela
Nepečený bezlepkový zákusok Ekmek
