Datľovo – čokoládový krém s bezlepkovými sušienkami

Ak sa vám nechce piecť, datľovo – čokoládový krém s bezlepkovými sušienkami je príjemnou a jednoduchšou náhradou klasických sviatočných koláčov. Dobrota, ktorá je sladená a dochutená sušenými datľami, vyšperkovaná kvalitnou horkou čokoládou a zjemnená krémovým tvarohom. Ak sme vám narobili chúťky, poďte sa pozrieť na náš adventný recept:

Datľovo – čokoládový krém s bezlepkovými sušienkami

Potrebujeme:

• 1 balenie Permonky bezgluténové keksy – kúpite ich napríklad v Bille alebo v našom eshope
• 200 g datlí
• 100 g horkej čokolády (aspoň 50 %)
• 200 ml kokosovej smotany
• 200 g krémového tvarohu
• Kakaový prášok na posypanie
• Kokosové čipsy

 

Postup:

Sušené datle zalejeme horúcou vodou a necháme postáť aspoň 30 minút. Takto zmäknú a bude sa s nimi lepšie pracovať. Potom ich scedíme a dáme do mixéra. Pridáme roztopenú horkú čokoládou, krémový tvaroh a kokosovou smotanou a všetko spolu rozmixujeme na hladký, hustý krém. 

Bezgluténové keksy Permonky v sáčku kladivkom alebo valčekom rozdrtíme na malé kúsky. Do každej misky alebo dezertného pohára na dno nasypeme do výšky asi 1 cm rozdrvené bezgluténové keksíky. Na ne nalejeme pripravený čokoládový krém. Povrch dezertu posypeme pred podávaním kakaovým práškom. Múžeme ho ešte aj  ozdobiťe kokosovými čipsami, keksíkom a celou datľou. 

Pred podávaním môžeme odložiť na chvíľu do chladničky.

Nepečené dezerty

Na našej stránke sa nám časom nazbierali rôzne praktické recepty na nepečené dezerty. My sme dnes pre vás vybrali tieto tri dezertné “poháre”, ktoré výborne chutia a jednoducho sa pripravujú:

Rebarborové poháre so sušienkami bez lepku

Osviežujúci mascarpone dezert s bazovým sirupom

 

Zároveň vás pozývame navštíviť našu stránku pre viac dobrých a overených bezlepkových receptov aj na vianoce. Kliknite SEM.