Čokoládový koláč pro jednoho

čokoládový koláč

Někdy, když má člověk čas jen sám pro sebe a rozhodne se ho využít například čtením, někdy si k tomu uvaří kávičku a to si také žádá i něco sladkého. Pokud tyto momenty sami dobře znáte, náš recept na čokoládový koláč vám padne vhod. Nanejvýš pět minut času vám zabere příprava a pak necháte asi 15 minut troubu dodělat svou práci. A pak vám už nic nestojí v cestě, abyste si dali svou mini porci sladkého štěstí.

 

Čokoládový koláč pro jednoho

Potřebujeme:

  • 2 PL bezlepkové mouky Promix PK speciál
  • 1 PL pohankové mouky Novalim
  • 1 PL hořkého kakaa
  • 2 PL nutely nebo jiné čokoládové pomazánky nebo nugátu
  • půl ČL kypřícího prášku
  • špetka soli
  • 1 vejce
  • půl deci mléka
  • hrst nasekané čokolády
  • na ozdobení: hruška, trochu třtinového cukru a mleté skořice, trochu citronové šťávy

Postup:

Promix PK speciál, pohankovou mouku, kakao, kypřící prášek a sůl prosejeme a smícháme. Vejce s mlékem a čokoládovou pomazánkou rozšleháme vidličkou a vlijeme do suchých přísad. Přidáme na kousky nasekanou čokoládu a lžící promícháme.

Těsto dáme do ohnivzdorné nádobky nebo silnostěnného hrnku a pečeme v dobře rozehřáté troubě na 180 stupních asi 15 minut.

Mezitím si připravíme hrušku. Vyjmeme jádra, nakrájíme ji na kousky, promícháme s cukrem a citronovou šťávou a na středním ohni trochu povaříme, dokud se cukr nerozpustí.

Upečený čokoládový koláč pro jednoho dozdobíme povařenou hruškou, posypeme trochou mleté skořice.

čokoládový koláč
čokoládový koláč

Recepty

Najobľúbenejšie recepty

Sledujte nás na

Nákupný košík