fakty o lepku

Fakty o lepku – čo ste možno nevedeli

O koľkých z týchto faktov ste už počuli? Mnohé vám určite predstavil vás doktor, o niektorých ste možno počuli od iných celiatikov alebo ste sa o nich dočítali. Stránka glutenfreesociety.com zhrnula tieto fakty o lepku – gluténe. Ak sa chcete dočítať viac a angličtina vám nerobí problém, prekliknite sa priamo na stránku, z ktorej sme čerpali informácie.

Fakty o lepku – čo ste možno nevedeli

1. Každý, kto má celiakiu má aj gluténovú senzitivitu. Naopak to však neplatí. Ak máte gluténovú senzitivitu, nemusí to znamenať, že máte aj celiakiu. Dr. Marsh definoval odborný termín neceliakálna gluténová senzitivita – NSGS  NON Celiac Gluten Sensitivity.

2. Odborníci narátali až vyše 200 zdravotných problémov, ktoré môže spôsobiť, zhoršovať alebo ovplyvňovať lepok. Od refluxu, anémie, depresií, cez únavu, osteoporózu až po kožné problémy. 200 medical conditions

fakty o celiakii

3. Glutén býva častým dôvodom vzniku anémie. iron deficiency anemia

4. Glutén môže spôsobovať nedostatok vitamínu B12. vitamin B12 deficiency

5. Prílišná konzumácia lepku môže spôsobovať tak nadváhu ako aj úbytok hmotnosti. weight gainor loss

fakty o lepku

6. Glutén môže prinášať symptómy astmy. asthma 

7. Vitamín C môže určitým spôsobom zmierňovať zápalové procesy spôsobené lepkom. Vitamin C can help heal inflammatory

8. Glutén môže spôsobovať točenie hlavy a stratu rovnováhy (Ataxia)

9. Glutén môže spôsobovať záchvaty seizures

10. Glutén je spúšťačom bolesti hlavy a migrén migraine headache

11. Glutén u mužov môže spôsobovať problémy s testosterónom testosterone problems

12. Glutén môže spôsobovať problémy so štítnou žľazou thyroid disease

13. Glutén môže spôsobovať 6 typov kožných ochorení 6 types of skin disease

fakty o lepku

 

 

14. Glutén je spúšťačom autoimúnnej artritídy autoimmune arthritis

15. Aj minimálne množstvo gluténu – napr.jedna omrvinka môže škodiť u ľudí so silnou celiakiou as low as 20 ppm

16. Gluténová senzitivita nie je to isté ako alergia na pšenicu different from a wheat allergy

17. Glutén môže poškodiť pečeň liver damage

18. Glutén môže spôsobiť narušenie funkcie žlčníka gallbladder

19. Kazeín, mliečna bielkovina, môže spôsobovať podobné symptómy ako glutén mimic gluten

20. Existuje niekoľko stoviek rôznych druhov gluténu – lepku obsiahnutom v rôznych obilninách gluten proteins

fakty o lepku

21. Niekedy spôsobili pesticídy obsiahnuté v obilninách (a tým pádom aj v múke) tráviace ťažkosti, ktoré boli pripisované lepku exposure to pesticides

22. Častokát sa stáva, že spracované bezlepkové jedlá (hotové polotovary) boli kontaminované lepkom.  41% of the time.

23. Môže to trvať až tri roky, kým sa človek prelieči z ťažkostí spôsobených lepkom (nehovoríme však o vyliečení) .3 years

24. Glutén môže spôsobiť ťažkosti s kĺbmi.  joint pain

25. Glutén môže spsobiť reflux acid reflux or GERD.

26. Keď máte diagnostikovnú gluténovú senzitivitu, bezlepková diéta je pre vás bezpečnou formou gluten free diet is not dangerous

27. Glutén obsiahnutý v kozmetických prípravkoch môže škodiť pleti a spôsobovať zdravotné problémy. Gluten in cosmetics

Fakty o lepku – čítajte ďalej

Stránka glutenfreesociety.org zhrnula celkom 47 faktov o lepku aj s ďalšími doplnkovými informáciami. Ak máte záujem dozvedieť sa viac o jednotlivých faktoch, prečítajte si pôvodný článok od autora – Dr.Peter Osborne:

https://www.glutenfreesociety.org/47-facts-about-the-gluten-free-diet-that-you-may-have-never-learned-from-your-doctor/