Michaela sa už niekoľko rokov venuje blogovaniu o jedle a pečení, je hobby cukrárka a vývojárka receptov. Ak sú témy, ktoré vás obzvlášť zaujímajú, alebo sa potrebujete poradiť o bezlepkovom pečení a varení alebo o našich produktoch, neváhajte nás kontaktovať na našom facebookovom profile.
Nejjednodušší muffiny bez lepku si připravíte z naší směsi na Muffiny. Pokud si chcete dnes vyzkoušet něco nového, potom vás zveme na malou virtuální ochutnávku nového receptu. Z naší NOVALIM rýžové bílé mouky jsme napekli 100% bezlepkové, vanilkové muffiny s oslazenou šlehačkou. Potřebujeme: 100 g krystalového cukru 2 vejce 160 g rýžové hladké mouky NOVALIM […]
Pokud vám právě nedávno diagnostikovali celiakii nebo přecitlivělost na lepek, můžete se cítit, jako kdyby se vám řítil celý svět a nevíte, co dříve. Jak se zařídit, kde se poptat o radu, jak si zorganizovat domácnost a život. Jedna z prvních věcí, co musíte udělat je – uklidit a přeorganizovat si vaši kuchyni, aby byla […]
I vy byste si dali něco sladkého a dobrého, ale trochu zdravějšího než klasické dezerty? Tak jste na správné adrese. Máme pro vás recept na andělskou bábovku, doslova. Je lehoučká, krásně nadýchaná a na její přípravu potřebujete jen tři základní suroviny – bílky, trochu cukru a trochu bezlepkové mouky NOVALIM Promix PK speciál. Upečte si […]
Dnes jsme se pohráli s naší moukou Promix BETA a vykouzlili jsme z ní takovéto krásné housky. Připomenou vám voňavé rustikální housky, jaké dostanete v jižanských zemích k olivovému oleji. Výborně se nám s moukou pracovalo a i když jsme si při míchání trochu zalepili ruce, vykynuté těsto se super tvaruje. Hotové housky rozvoněly kuchyni […]
I vy jste tak trochu přeslazeny po svátcích vánočních? Ke konci roku vám tedy nabízíme ještě jeden recept, který vám bude určitě chutnat a nebude obsahovat lepek. Nebudeme dnes péct, ale vařit. A použijeme k tomu brambory a naši Novalim bezlepkovou krupici. Na bramborové těsto potřebujeme: 600 g ve slupce uvařených brambor 200 g bezlepkové […]
Jednoduché, rychlé, velmi vánoční a voňavé, díky speciální kombinaci těch správných vánočních koření. A trochu vylepšené bílou čokoládkou. Upečete si? Samozřejmě, bez lepku, s použitím naší bezlepkové mouky Promix PK speciál. Potřebujeme: 250 g medu 50 g hnědého třtinového cukru 2 vejce 1 ČL sody bikarbony 1 ČL mleté skořice 1/2 ČL mletých hřebíčků na […]
Jednoduchý recept bez pečení, klidně ho nazvěme záchrana v poslední chvíli. Pokud vás překvapí nečekaná návštěva, stačí, pokud máte doma balíček našeho bezlepkového müsli a máte vystaráno. Případně si tyto dobrotky „nakoulejte“ na Vánoce. Potřebujeme: 200 g bezlepkového müsli Novalim2 PL moučkového cukru 200 g šlehačkové smetany 1 vanilkový cukr nebo vanilka 100 g dobré […]
Věnečky a větrníky patří k nejoblíbenějším zákuskům slovenských cukráren. Pokud jste dosud odolávali odpalovanému těstu, nastal čas vyzkoušet ho. Odpalované těsto není tak složité, jak se o něm šíří mýty, možná to chce trochu zvyku, ale pokud se ho jednou naučíte, zvládnete desítky dalších sladkých i slaných receptů z odpalovaného těsta, protože už budete ovládat základ. […]
Mňam, mňam, toto je třeba určitě vyzkoušet. Měkké medové těsto, ponořené v kakaové polevě a obalené v kokosové moučce. Uvidíte, jak rychle budou mizet z talíře. Možná vám ani jedna dávkMňam, mňam, toto je třeba určitě vyzkoušet. Měkké medové těsto, ponořené v kakaové polevě a obalené v kokosové moučce. Uvidíte, jak rychle budou mizet z […]
Zpestřete si letošní Vánoce fajnovými koláčky, hodnými cukrářských mistrů. Nebojte se, nic složitého, jen zajímavé kombinace chutí a oku lahodící výsledky. Potřebujeme: Na těsto: 115 g změklého másla nebo rostlinného tuku 100 g moučkového cukru 1 vejce Špetku soli 1 vanilku 110 g bezlepkové mouky Promix UNI 35 g rýžové mouky Novalim 50 g kakaa […]
