Bezgluténový toast s avokádovou nátierkou
Predstavujeme vám náš nový čierny chlieb, z ktorého sme pripravili bezlguténový toast s avokádovou nátierkou. Ak sa vám cez víkend žiadajú kvalitné a výživné raňajky bez lepku, odporúčame náš čierny chlieb a túto nátierku. Čierny chlieb je vyrobený z prirodzene bezlepkových surovín, obsahuje quinoa múku, pohánkovú múku a tmavý ľanový šrot a okrem toho, že je bezlepkový, má znážený obsah sacharidov.
Bezgluténový toast s avokádovou nátierkou
Potrebujeme:
1 balenie Novalim čierny chlieb bezgluténový
2 zrelé avokáda
2 PL masla
1 citrón
3 vajcia
Soľ
Čerstvo pomleté čierne korenie
Miešaný listový šalát
microgreens -drobné zelené výhonky
Postup:
Vajcia si uvaríme na hniličku: do studenej vody ich vložíme a po zovretí varíme približne 3,5 – 4 minúty. Potom ihneď schladíme v studenej vode. Takto ostanú žĺtky mäkké a mierne sa budú roztekať.
Zrelé avokáda pretlačíme v miske spolu so zmäknutým maslom. Pokvapkáme ich trochou šťavy z citróna a podľa chuti osolíme a okoreníme čerstvo mletým čiernym korením.
Každý plátok čierneho chleba bez lepku opečieme v toastovači alebo na sucho na panvici do chrumkava. Natrieme ich po celej dĺžke avokádovou nátierkou. Na ňu poukladáme na plátky nakrájané vajíčka a na vrch pridáme listy rôznych šalátov. Prikryjeme suchým krajcom čierneho opečeného chleba a prekrojíme na polovicu. Môžeme spojiť špáratkom, aby sendvič lepšie držal pohromade. Ozdobíme plátkom citróna, prípadne posypeme mikro zeleninou.
Tento bezgluténový toast s avokádovou nátierkou vás príjemne zasýti a dodá vám energiu na celé dopoludnie. Náš čierny chlieb, z ktorého sú vyrobené, je vhodný pre celiatikov, ľudí s gluténovou alebo pšeničnou intoleranciou ale aj pre každého, kto hľadá zdravšiu alternatívu ku klasickému chlebu.
bezgluténov toast s avokádovou nátierkou
Domáce nátierky
Ak máte radi studené večere, vyskúšajte si pripraviť niektorú z našich domácich nátierok. Skvelo sa hodia na opečený bezlepkový toast alebo iné druhy bezlepkového pečiva. V našom receptovom archíve sme pre vás vybrali nasledovné recepty hodné vyskúšania:
