Bezlepkové toasty s domácim humusom
Nechce sa vám variť? Bezlepkové toasty s domácim humusom si pripravíte raz-dva. Veď kto povedal, že obed musí byť varený? Niekedy dobre padne zmena a ľahké jedlo nám zabezpečí, že budeme aktívni aj po obede. Vyskúšajte náš recept na domáci humus a dajte si ho s chrumkavými bezlepkovými toastami z našej ponuky.
Bezlepkové toasty s domácim humusom
Potrebujeme:
1 balenie bezlepkového chlebíka Novalim chlieb svetlý, tmavý alebo Linsi
Šalátová uhorka
Na humus:
1 konzerva cíceru
1 PL tahini pasty
Šťava z 1-2 citrónov
1-2 PL bieleho jogurtu
1 PL olivového oleja
Soľ
Čierne korenie
Postup:
Humus pripravíme tak, že všetky suroviny spolu rozmixujeme na hladkú zmes v kuchynskom robote. Bezlepkový chlieb opečieme v hriankovači, natrieme humusom a ozdobíme kolieskami šalátovej uhorky.
Humus uskladňujeme v chladničke, vydrží tam asi týždeň.
Tento recept na klasický humus si môžeme obmieňať a dochucovať aj inými surovinami. Vyskúšajte si napríklad pridať do základného receptu lyžičku mletej papriky alebo korenia harisa. Veľmi dobre chutí aj s čerstvo nasekanými koriandrovými lístkami alebo posypaný čiernym sezamom.
bezlepkové toasty s domácim humusom
Bezlepkové toasty na mnoho spôsobov
Chlieb ako čerstvá potravina logicky najlepšie chutí čerstvý. Ak sa však stane, že naň pozabudneme, stále sa dá výborne využiť. Opečený v hriankovači s dobrou nátierkou alebo obalený vo vajíčku naslano alebo ako francúzske toasty nasladko so škoricou. Pozrite si naše nápady na dobré bezlepkové toasty a vyskúšajte niektorý z nich:
Bezlepkové sendviče s domácim mandľovým maslom a s banánmi
