Slaný krupicový nákyp bez lepku so slaninkou a cibuľkou
Sladký nákyp sme vám už predstavili. Je naozaj výborný. Ale až keď ochutnáte slanú verziu, zistíte, čo vám v živote chýbalo :-). A je jedno, či ste lepkáč alebo bezlepkáč, na tomto slanom nákype z našej bezlepkovej krupice NOVALIM si zaručene zamilujete. Reči bokom, poďme variť :-).
Slaný krupicový nákyp bez lepku so slaninkou a cibuľkou
Potrebujeme:
- 50 g bezlepkovej krupice NOVALIM
- 250 g kyslej smotany
- 250 g krémového tvarohu bez hrudiek
- 5 plátkov anglickej slaninky
- polovica poru
- 1/2 CL soli
- 3 vajcia
- čerstvé oregano
- mleté čierne korenie
- 1 PL olivového oleja
- za hrsť strúhaného tvrdého syra
Slaný krupicový nákyp bez lepku
Postup:
Na oleji orestujeme na krúžky nakrájaný pór s na kocky nakrájanou slaninkou.
Odstavíme a necháme vychladnúť.
V mise zmiešame žĺtky s tavrohom a so smotanou,vyšľaháme. Do zmesi pridáme pór so slaninkou, krupicu, nasekané bylinky a premiešame. Nakoniec zľahka vmiešame vyšľahané bielky.
Vylejeme na vymastený plech, posypeme nastrúhaným syrom a pečieme na 180 stupňov cca 30 minút.
