Slaný bezlepkový koláč z kukuričnej múky
Tento skvelý slaný bezlepkový koláč z našej kukuričnej múky pripravila blogerka Katka z blogu Škatuľka v kuchyni. Zaujal nás natoľko, že sme si povedali, škoda ho nezdieľať ďalej. Jeho príprava je jednoduchá a pekne v ňom využijete zabudnuté cherry rajčinky alebo syr z chladničky. Keď si prečítate Katkin recept, určite sa pustíte do pečenia aj vy.
Slaný bezlepkový koláč z kukuričnej múky
Potrebujeme:
- 1 hrnček kukuričnej múky Novalim
- 1 PL kukuričného škrobu
- 50 g masla
- 1 ČL soli
- 1/2 balíčka kypriaceho prášku
- 1 vajce
- 1 ČL sušených provensálskych byliniek
- 200 ml mlieka
- Na ozdobenie: Cherry paradajky a balkánsky syr (alebo syr feta)
Postup:
Všetky suroviny na cesto zamiešame a vypracujeme redšie cesto. Cesto vylejeme do vymastenej formy s priemerom 20 cm. Na vrch poukladáme na polovicu prekrojené cherry paradajky a na kocky pokrájaný balkánsky syr.
Pečieme v rozohriatej rúre na 180 stupňoch asi 25 minút.
Slaný bezlepkový koláč
Páči sa vám tento slaný bezlepkový koláč z kukuričnej múky?
Vyskúšajte aj naše ďalšie nápady na slané bezlepkové jedlá:
Slané florentínske muffiny bez lepku
