Predstavujeme náš produkt – zmes Promix BETA
Promix BETA je všestranná bezgluténová múka vhodná na prípravu pekárskych a cukrárskych výrobkov.
Zvlášť vhodná na prípravu kyprého pečiva a chleba, nekysnutých ťahaných závinov (štrúdla) a lístkového pečiva.
Neobsahuje sóju, v jej zložení dominuje kukuričný škrob, ryžová a pohánková múka. Navyše je obohatená o minerálny komplex z morských rias.
Tento produkt si môžete kúpiť vo vybraných Billa predajniach, alebo v našom e-shope.
Je k dispozícii “aj na predpis” vo vybraných lekárňach.
Z Promix BETA zmesi si môžete pripraviť napríklad domáce bezlepkové lístkové cesto!
Recepty z PROMIX-Beta
Dukátové buchtičky bez lepku
Kto by ich nemiloval? Ako deti sme ich mali najradšej v školskej jedálni a keď nás chceli maminy veľmi potešiť, boli dukátové buchtičky s voňavým vanilkovým krémom. My sme vyskúšali recept na bezlepkové dukátové buchtičky a veru sme si dobre zamaškrtili. Ako kedysi zamladi :-). Na buchtičky potrebujeme: 500 g bezlepkovej zmesi Promix BETA 300 […]
Jablkový bezlepkový koláč
Na jeseni je krásne to neustále dozrievanie ovocia alebo zeleniny. Zo stromov opadávajú jablká a človek ich niekedy ani nestíha spracovávať. Aby nevyšli nazmar, pripravili sme pre vás jeden šikovný recept. Jablkový bezlepkový koláč. Jeho základom je tukové cesto, ktoré sa hodí na akýkoľvek ovocný koláč do formy alebo aj na cheescake. Potrebujeme: 220 g […]
Bezlepkové pečené minišišky s jablkami
Deti sú kreatívne a majú radi hru aj pri jedení. Keď im chcete spraviť radosť, vyskúšajte im upiecť tieto veselé šišky. Pomenej cukru a namiesto neho šťavnaté nastrúhané jabĺčka. Potrebujeme: 250 g najemno nastrúhaných jabĺk 2 rozšľahané vajcia 60 ml oleja 1 vanilka 230 g zmesi Promix BETA 100 g kryštálového hnedého cukru 2 ČL kypriaceho […]
Univerzálne bezlepkové lístkové cesto
A je to tu. Na vaše želanie sme sa pohrali s rôznymi receptami a návodmi, aby sme našli ten najlepší na univerzálne bezlepkové lístkové cesto. Kto sa aspoň trochu vyzná v pečení vie, že zvládnuť lístkové cesto chce trochu skúseností a zručností a dosť veľa trpezlivosti. Ak sa vám však zapáči, môžete si ho naraz […]
Bezlepkové slané tyčinky z dvoch ingrediencií
Keď už sa nám zunuje sladké, je dobré mať po ruke šikovný a rýchly recept na niečo slané. A bez lepku, samozrejme. Bezlepkové slané tyčinky len z dvoch ingrediencií sú rýchle, dobré a určite vám budú chutiť. Bezlepkové tyčinky Budeme potrebovať: Bezlepkovú zmes Promix BETA (kúpite v našom e-shope) 1 balenie nátierkového masla neutrálnej […]
Bezlepkový makovník
Máte chuť na tradičný makovník s bohatou plnkou? U nás bude – ako vždy – dokonca bez lepku! Vyskúšajte bezlepkový makovník z našej Promix Beta zmesi. Potrebujeme 1 balenia Promix Beta (odsypte asi za 2 PL zmesi bokom na posýpanie prac.dosky). 150 ml teplého mlieka 1 PL kryštálového cukru 1 kocku čerstvého droždia pol lyžičky […]
Bavorské praclíky bez lepku
Potrebujeme: 1 balenie zmesi Promix Beta 300-400 ml vlažnej vody 1 kopcovitá PL bravčovej masti (môžete nahradiť asi 1 dcl oleja) 1 ČL soli 1 balenie sušeného droždia 1 PL sódy bikarbóny 1 liter vody hrubozrnnú soľ na posypanie Postup: Z balenia Promix Beta zmesi odoberieme 2 PL nabok, budeme ich používať na posypávanie […]
Chlieb s nezameniteľnou vôňou a chrumkavou kôrkou
Potrebujeme: 500g Novalim Promix Beta zmesi, 2 ČL soli, 2 ČL celej rasce, 1 balenie suchého droždia, 500 – 600 ml vody. Odložíme si bokom dve PL zmesi Beta a potom premiešame suché prísady. Postupne prilievame vodu tak, aby sme dostali lepkavú, mäkkšiu ale nie tekutú konzistenciu. Ak treba, pridáme ešte vodu. Premiešame varechou a […]
