PROMIX-UNI, univerzálna bezgluténová múka

Popis

PROMIX®-UNI – univerzálna bezgluténová múka je vyrobená z prirodzene bezlepkových a bezpšeničných surovín. Je vhodná pre takmer všetky bezlepkové diéty – neobsahuje mliečne bielkoviny, laktózu, soľ ani repný cukor. Je vhodná na pečenie vo forme i bez formy – na chlieb i pečivo. Múčna zmes je vhodná na prípravu bezlepkového svetlého chleba, pečiva, jemného pečiva, zákuskov ako aj na bežné použitie v kuchyni- zásmažka, zahusťovanie, bešamel ap.
Balenie: 1 kg

Informácie o výrobku:

Zloženie:
zemiakový škrob, kukuričný škrob, ryžová múka, sójová múka, zahusťovadlá: guárová múka a E466; emulgátor E471

100 g výrobku priemerne obsahuje:
Energetická hodnota: 1576 kJ, 372 kcal; Tuky: 1,6 g z toho 0,13 g nasýtené mastné kyseliny; Sacharidy: 84,8 g z toho 0,25 g cukry; Vláknina: 3,0 g; Bielkoviny: 3,1 g; Soľ: 0,02 g;