Makový jablečný koláč bez lepku

Makový jablečný koláč bez lepku

Pro nás je podzim symbolem domácího pečení. Může být něco příjemnější, než si v deštivém a sychravém počasí vychutnávat u šálku kávy dobrý koláč? Co takhle makový jablečný koláč bez lepku? Navíc i bez laktózy a bez cukru, slazený javorovým nebo agávovým sirupem. Máme pro vás návod, jak si tento velmi jednoduchý koláč upéct, tak se pojďme na to podívat.

Potřebujeme:

  • 150 g mletého máku
  • 100 g rýžové mouky Novalim
  • 50 g mletých mandlí (mohou být i jiné ořechy, například vlašské)
  • 4 jablka
  • asi 100 ml javorového nebo Agávový sirupu
  • kůra z poloviny citronu
  • 3 vejce
  • 1 kypřící prášek
  • strouhaný kokos a džem k potření

Postup:

Jablka očistíme, zbavíme jadérek a nastrouháme. Mák, mandle a rýžovou mouku smícháme, přidáme cukr, kypřící prášek a rozšlehaná vejce a vše dobře promícháme vařečkou. Nakonec přidáme nastrouhané jablíčka a dobře promícháme. Koláč dáme na plech, který jsme vymazali trochou oleje a vysypali rýžovou moukou. Pečeme v rozehřáté troubě na 180 stupňů zhruba 35-45 minut. Ještě teplý koláč potřeme džemem a posypeme nastrouhaným kokosem.

 
Makový jablečný koláč bez lepku
Makový jablečný koláč bez lepku

Líbí se vám tento článek? Sdílejte…

Recepty

Najobľúbenejšie recepty

Sledujte nás na

Nákupný košík