Michaela sa už niekoľko rokov venuje blogovaniu o jedle a pečení, je hobby cukrárka a vývojárka receptov. Ak sú témy, ktoré vás obzvlášť zaujímajú, alebo sa potrebujete poradiť o bezlepkovom pečení a varení alebo o našich produktoch, neváhajte nás kontaktovať na našom facebookovom profile.
Ozvala se vám nečekaná návštěva? Nevadí, s naším receptem rychle napečete, i pro bezlepkáče. Stačí vám k tomu jedno balení Novalim bezlepkové směsi na muffiny a poradíme vám, jak z něj vykouzlit rychlý letní dort s nadýchanou náplní ze šlehačky a mascarpone. Dozdobte ji čerstvým ovocem a všichni se budou oblizovat. Potřebujeme: 1 balení Novalim […]
Nejen v létě padnou vhod. Zdravé těstovinové šaláty. Bezlepkové těstoviny zkombinované s čerstvou zeleninou, sýrem, bylinkami, po domácku vyrobeným dresinkem jsou skvělým způsobem jak si připravit lehkou ale výživnou večeři. Dají se snadno obměňovat, častokrát náhodná kombinace ingrediencí vyústí do parádní večeře. Objevte nabídku našich bezlepkových těstovin a připravte si těstovinový salát. Rychlý brokolicový salát […]
Není nic jednoduššího, než si udělat radost poctivým cheesecakem a navíc bez lepku. Recept si určitě odložte, protože vám garantujeme, že ho budete chtít péct znovu. Potřebujeme: 2 balení bezlepkových vanilkových sušenek LIMKY 50 g másla nebo rostlinného tuku 500 g jemného tvarohu 2 vejce 1 Zlatý Klas (můžete nahradit 30 g kukuřičného škrobu) šťáva […]
Skvělý koláček, který musíte vyzkoušet. Amarantová mouka, kterou jsme vám na naší Facebookové stránce představili, je součástí i našeho sortimentu. Můžete si z ní upéct například tento šikovný, rychlý a zejména velmi chutný koláč. Potřebujeme: 1 hrnek mandlové mouky (resp.najemno mletých mandlí) 1 a půl hrnku amarantové mouky půl hrnku hnědého krystalového cukru půl balíčku […]
Hledáte tip na rychlou dobrou večeři pro vaši rodinu? Nejrychlejší jsou asi palačinky. Ale – už jste někdy ochutnali císařský trhanec? Možná se teď pousmějete, ale toto jídlo asi vymyslel člověk, kterému se nedařilo napéct palačinky. Základní recept je totiž palačinkový. Pusťte se do toho! Potřebujeme: 2 balení Novalim směsi na přípravu palačinek 2 vejce […]
Máte chuť na tradiční makovec s bohatou náplní? U nás bude – jako vždy – dokonce bez lepku! Vyzkoušejte bezlepkový makovec z naší Promix Beta směsi. Potřebujeme: 1 balení Promix Beta (odsypte asi za 2 PL směsi bokem na posypání prac.desky) 150 ml teplého mléka 1 PL krystalového cukru 1 kostku čerstvého droždí půl lžičky […]
Potřebujeme: 1 balené směsi Promix Beta 300-400 ml vlažné vody 1 kopcovitá PL vepřového sádla (můžete nahradit asi 1 dcl oleje) 1 ČL soli 1 balení sušeného droždí 1 PL sody bikarbony 1 litr vody hrubozrnnou sůl na posypání Postup: Z balení Promix Beta směsi odebereme 2 PL na bok, budeme je používat na posypávání […]
Žít bez lepku se dá, je to dokonce jednodušší, než byste si mysleli. Ve vaření a pečení je důležité znát bezlepkové mouky jako náhrady pšeničné mouky a umět odhadnout, jak se budou v daném jídle chovat. Kombinovat bezlepkové mouky může být pracné a jejich testování někdy frustrující, v takových případech sáhněte raději rovnou po namíchané […]
