Bezlepkové slané tyčinky z dvoch ingrediencií

Keď už sa nám zunuje sladké, je dobré mať po ruke šikovný a rýchly recept na niečo slané. A bez lepku, samozrejme. Bezlepkové slané tyčinky len z dvoch ingrediencií sú rýchle, dobré a určite vám budú chutiť.

 

Bezlepkové tyčinky 

Budeme potrebovať:

Bezlepkovú zmes Promix BETA (kúpite v našom e-shope)

1 balenie nátierkového masla neutrálnej chuti (napr.Mana alebo Bánovecká) asi 200 g

rošľahané vajíčko na potretie

a na dochutenie soľ a celú rascu

 

Postup:

Do misy dáme nátierkové maslo a jeden a pol šálky zmesi Promix BETA (použili sme šálku o objeme 250 ml). Obe ingrediencie lyžicou riadne premiešame, aby sa spojili. Ak je zmes príliš lepkavá, pridáme ešte 1-2 PL Prmix BETA zmesi.

Rukou vypracujeme nelepivé cesto a necháme ho chvíľu prikryté odpočinúť. Medzitým si pripravíme plech na pečenie, na ktorý položíme papier na pečenie. Rúru rozohrejeme na 200 stupňov.

Odpočinuté cesto rozvaľkáme na doske (odporúčame posypať ju BETA zmesou) a vyvaľkáme obdĺžnik hrubý asi pol centimetra. Potrieme ho rozšľahaným vajíkom, posypeme soľou a celou rascou a rádielkom nakrájame na tyčinky.

Poukladáme na plech a pečieme asi 15-18 minút do zlatohneda.

Najlepšie chutia čerstvé.