Ak hľadáte zdravú verziu domácich sušienok, tak vyskúšajte tieto pohánkovo banánové sušienky bez lepku. Sú bez lepku, bez laktózy, bez cukru. Ich základom sú zrelé banány a pohánkové vločky. Dochutili sme ich jemne mletnou škoricou. A aj ich príprava je veľmi jednoduchá, tak neváhajte a vyskúšajte náš nový reccept.
Pohánkovo banánové sušienky bez lepku
Potrebujeme:
2 veľké zrelé banány
1 hrnček pohánkových vločiek
1 hrnček bezgluténovej múky Promix UNI alebo Novalim ryžovej múky
1-2 ČL mletej škorice
Hrsť sušených hrozienok alebo brusníc (nemusí byť)
Postup:
Tento recept na zdravé pohánkovo banánové sušienky bez lepku zvládne naozaj každý. Nepotrebujete ani mixér, ani váhu, celú prípravu máte hotové za pár minút. Začneme tak, že prezreté mäkké banány v miske roztlačíme na kašu. Potom pridáme pohánkové vločky a bezgluténovú múku Promix UNI alebo ryžovú múku Novalim a dobre spolu varechou premiešame. Prisypeme na dochutenie mletú škoricu, prípadne aj hrozienka alebo brusnice a vypracujeme mierne lepivé cesto.
Veľký plech vystelieme papierom na pečenie. Z cesta odoberáme lyžicou menšie porcie, vytvarujeme vždy guličku a uložíme na plech. Každú guličku cesta potom mierne pritlačíme lyžicou, aby nám vznikol tvar sušienky.
Plech s bezlepkovými sušienkami vložíme do rúry, ktorú sme vopred vyhriali na 180 °C. Pečieme ich asi 15-20 minút, kým sušienky po stranách nezhnednú. Pred konzumáciou ich necháme úplne vychladnúť. ieto sušienky dlho vydžia, tak si ich môžeme napiecť aj do zásoby. Skladujeme ich ideálne v plechovej alebo sklenenej uzatvárateľnej dóze, nezjedené môžeme aj zamraziť.
TIP: 1 hrnček = 250 ml
TIP: Do sušienok sa výborne hodia aj posekané vlašské alebo lieskové orechy.
Domáce sušienky bez lepku
Pre všetkých, ktorí žijú bez lepku a majú radi niečo dobré na chrumkanie, tu máme výber našich najlepších sušienkových receptov. My máme sušienky bez lepku veľmi radi, zvykneme si ich napiecť do zásoby, aby bolo čo chrumkať, keď dostaneme chuť na sladké. Sušienky sú jednoduché na prípravu a zvyčajne majú aj dlhú trvanlivosť. Skladujeme ich v uzatvárateľnej nádobe, tak vydržia aj vyše týždňa.
Poďme sa ale spolu pozrieť na naše sušienkové recepty, veríme, že v tejto ponuke objavíte ďalší recept, ktorý budete chcieť odskúšať:
Arašidové sušienky bez lepku s čokoládovou plnkou