Bezlepkové múky

Bezlepkové múky PROMIX

Novalim vyrába bezlepkové múky už od roku 1991. Naše skúsenosti a znalosti pretavujeme do výrobkov, z ktorých si ľahko pripravíte kvalitné a bezpečné bezlepkové jedlá alebo dezerty. Aby sa vám ľahšie orientovalo v širokej ponuke múk PROMIX, máme pre vás šikovnú pomôcku, ktorá vám našepká, ktorá PROMIX múka sa najlepšie hodí na ktorý účel. Všetky […]

bezlepkové novinky

Bezlepkové novinky NOVALIM

Prelistujte si katalóg našich bezlepkových noviniek. V inovovaných moderných obaloch vám prinášame obľúbené produkty a aj úplné novinky, ako chrumkavé keksy Mariela alebo hotové chladené medové a linecké cestá. Katalóg noviniek NOVALIM

Glutén- kde všade sa schováva

Prekvapenie! Vo vnútri je glutén

Buďte opatrní – lepok sa objavuje aj na miestach, kde ho neočakávate. Viete základy – lepok sa nachádza v chlebe, cestovinách, pizzách a v koláčoch. Ale tiež polievky, sushi, dokonca kečup, zmrzlina či krmivo pre psov môžu obsahovať lepok. Proteín nachádzajúci sa v pšenici, jačmeni a raži, glutén prichádza v mnohých podobách. Môže to byť […]

Veľká noc

Veľká noc je tu!

Veľkonočné sviatky sa nám blížia a sviatky ako Veľký piatok, Veľkonočná nedeľa a Veľkonočný pondelok sa v mnohých kútoch sveta slávia rôzne. Na celom svete sú rôzne kultúry, krajiny, komunity a náboženstvá, ktoré majú svoje zvyky a tradície, ktorými oslavujú Veľkonočné sviatky. Tak ako katolíci a protestanti sa po celom svete zhromažďujú v kostoloch, aby […]

Bezlepkové pečení

Bezlepkové pečenie – prírodné zahusťovadlá

Bezlepkové pečenie je niekedy trochu taká malá veda. Určite ste aj vy na vlastnej koži zažili, že sa vám občas niečo nevydarilo, občas niečo nevyšlo tak, ako ste si to predstavovali…Pri bezlepkovom pečení je dobré orientovať sa v tom, ktoré prísady ako fungujú, v čom pomáhajú, aby bol výsledok čo najlepší. Dnes vám trochu bližšie […]

Cukr a jeho alternativy

Cukor a jeho alternatívy – čo používate vy?

Cukor – podceňované nebezpečenstvo? V rozumnej miere fajn vec? Experti tvrdia, že cukor náš organizmus k životu nepotrebuje. Potrebuje bielkoviny a tuky, nepotrebuje cukor. Entergiu, ktorú nám dodáva cukor, môžeme prijať aj cez iné potraviny. Keď príjmeme priveľa energie, prebytočná sa premení na tuky. A tie asi nikto z nás nechce ukladať do zásoby :-). […]