• Facebook
  • Twitter
  • Čeština Čeština Čeština cs
  • Slovenčina Slovenčina Slovenština sk
  • English English Angličtina en
  • Deutsch Deutsch Němec de
  • Magyar Magyar Maďarština hu
  • 0Shopping Cart
Novalim
  • O NOVALIME
  • RECEPTY
  • NOVINKY
  • PRODUKTY
    • Mouky
      • Bezlepkové moučne polotovary
      • Bezlepkové moučne směsi Promix
      • Přirozene bezlepkové mouky
      • Nízko bílkovinné směsi Apromix
    • Těstoviny
      • Bezlepkové těstoviny
      • Nízko bílkovinné těstoviny
    • Bezlepkový chléb – pečivo
      • Chléb – pečivo
    • Keksy, müsli, sneky
      • Bezlepkové keksy-müsli-pochutiny
      • Nízko bílkovinné trvanlivé pečivo
    • Hotové bezlepkové chlazené výrobky
      • Pařené bezlepkové výrobky
  • KONTAKT
  • KDE KOUPIT
  • CZ E-shop
  • Hledat

PROMIX Beta – racionální mineralizovaná moučná směs bez lepku

PROMIX Beta – všestranná moučná směs bez lepku vhodná pro přípravu pekárenských a cukrářských výrobků. Zvláště vhodná pro přípravu kyprého pečiva a chleba, nekynutých tažených závinů (štúdl) a listového pečiva.

Potravina speciálně připravena pro osoby s nesnášenlivostí lepku. Vyrobena z přirozeně bezlepkových a bezpšeničných surovin. (gluten < 20mg/kg)

*RECEPT – Slané krekry a praclíky nebo Bratislavské rohlíčky aneb Chléb s křupavou kůrkou

Skladem

Katalogové číslo: 1413 Kategorie: Bezlepkové moučne směsi Promix, Mouky
  • Popis

Popis produktu

PROMIX Beta – všestranná moučná směs bez lepku vhodná pro přípravu pekárenských a cukrářských výrobků. Zvláště vhodná pro přípravu kyprého pečiva a chleba, nekynutých tažených závinů (štúdl) a listového pečiva.

Základní receptura:
500 g Promix Beta, 20 g cukr, 10 g sůl, 20 g droždí, 1 PL olej (30 g tuk), 3,5-4 dl voda, (1 ČL jablečný ocet)
Postup:
Droždí a cukr rozpustíme v ½ dl vlažné vody (30 °C), během 10 minut se vytvoří kvásek. Do mouky přidáme zbytek vody se solí, kvásek, krátce zamícháme, přidáme olej (tuk). Mícháme hnětačem asi 10 minut, až je těsto homogenní a necháme odpočinout 5 minut. Pak těsto přemístníme do formy anebo vytvarujeme pečivo, závin a pod. Necháme kynout asi 30 minut na teplém místě. Pečeme při 200°C – chléb asi 40 minut, pečivo 15-20 minut.

Informace o výrobku:

Složení: kukuřičný škrob, rýžová mouka, pohanková mouka, hrachová bílkovina, bramborová mouka, rostlinná vláknina (jablečná, psyllium, citrusová), zahušťovadlo: hydroxypropylmetylceluloza, dextróza, minerální komplex z mořských řas Aquamin.

100 g výrobku průměrně obsahuje:
Energetická hodnota: 1492 kJ, 352 kcal; Tuky: 0,5 g z toho 0,05 g nasycené mastné kyseliny; Sacharidy: 79,5 g z toho 1,9 g cukry; Vláknina: 5,5 g; Bílkoviny: 4,6 g; Sůl: 0,12 g; Vápník: 120 mg; Hořčík: 8

Balení: 500 gmg;

Související produkty

  • Kukuřičná mouka

  • Bezlepkový KNEDLÍK v prášku

  • Rýžová mouka hladká

  • Bezlepkové PALAČINKY v prášku

Interesting links

Here are some interesting links for you! Enjoy your stay :)

Pages

  • Bezlepkové výrobky
  • Kontakt
  • Novinky
  • O Novalime
  • Obchod
  • obchodne-podmienky
  • Ochrana osobných údajov
  • Predajne
  • Recepty
  • reklamacny-poriadok/
  • Úvod

Categories

  • Bezlepkové výrobky
  • Novinky
  • Recepty
  • Uncategorized @cs

Archive

  • April 2020
  • January 2020
  • December 2019
  • November 2019
  • September 2019
  • May 2019
  • January 2019
  • December 2018
  • November 2018
  • September 2018
  • August 2018
  • July 2018
  • April 2018
  • March 2018
  • February 2018
  • January 2018
  • December 2017
  • November 2017
  • August 2017
  • July 2017
  • June 2017
  • May 2017
  • April 2017
  • March 2017
  • February 2017
  • January 2017
  • December 2016
  • November 2016
  • October 2016
  • September 2016
  • August 2016
  • July 2016
  • June 2016
  • May 2016
  • April 2016
© 2016 Copyright - Novalim spol. s r.o.
  • Facebook
  • Twitter
Bezlepkový knedlík pařený s povidly PEKTI- bezlepkové bagetky tmavé, 140g
Scroll to top