• Facebook
  • Twitter
  • Čeština Čeština Čeština cs
  • Slovenčina Slovenčina Slovenština sk
  • English English Angličtina en
  • Deutsch Deutsch Němec de
  • Magyar Magyar Maďarština hu
  • 0Shopping Cart
Novalim
  • O NOVALIME
  • RECEPTY
  • NOVINKY
  • PRODUKTY
    • Mouky
      • Bezlepkové moučne polotovary
      • Bezlepkové moučne směsi Promix
      • Přirozene bezlepkové mouky
      • Nízko bílkovinné směsi Apromix
    • Těstoviny
      • Bezlepkové těstoviny
      • Nízko bílkovinné těstoviny
    • Bezlepkový chléb – pečivo
      • Chléb – pečivo
    • Keksy, müsli, sneky
      • Bezlepkové keksy-müsli-pochutiny
      • Nízko bílkovinné trvanlivé pečivo
    • Hotové bezlepkové chlazené výrobky
      • Pařené bezlepkové výrobky
  • KONTAKT
  • KDE KOUPIT
  • CZ E-shop
  • Hledat

PROMIX-FORTE, silná bezlepková mouka

PROMIX®-FORTE – unikátní mouka pro rychlé kynutí a lahodné mléčné pečivo.
Tato moučná směs bez lepku je vyrobena z přirozene bezlepkových a bezpšeničných surovin. Je určena na přípravu světlého chleba, bežného a jemného pečiva bez použití formy.

*RECEPT- Kynuté pečivo z bramborového těsta nebo Bezlepkové pečivo, aneb Bezlepková pizza

Skladem

Katalogové číslo: 1130 Kategorie: Bezlepkové moučne směsi Promix
  • Popis
  • Další informace

Popis produktu

PROMIX®-FORTE – unikátní mouka pro rychlé kynutí a lahodné mléčné pečivo.
Tato moučná směs bez lepku je vyrobena z přirozene bezlepkových a bezpšeničných surovin. Je určena na přípravu světlého chleba, bežného a jemného pečiva bez použití formy.

Návod na přípravu:

1/ Ve 0,5 dl vlažné vody rozpustíme 20 g čerstvého droždí (1/2 kostky), přidáme plnou lžičku cukru a necháme aktivovat asi 10 minut.
2/ Do zbylé vody (2,5 dl) přidáme 1 plnou lžičku soli (7 g) a lžičku octa nebo citrónové šťávy a zamícháme.
3/ V misce nasucho smíchame 400 g PROMIX FORTE s chlebovým kořením anebo jinými přísadami a přidáme kvásek, vodu se solí (2,5 dl) a octem a 5 lžíc oleje (30 g tuku). Hneteme 4-5 minut až vznikne hladké těsto. Necháme přikryté 5 minut odležet.
4/ Těsto rozdelíme a vyformujeme do požadovaného tvaru (bochník, houska, rohlík a pod.), vložíme do formy anebo položíme na plech a necháme kynout na teplém místě 20-30 minut až kým zdvojnásobí objem. Těsto během kynutí 2-3x navlhčíme vlažnou vodou, z toho jednou před vložením do pece.
5/ Pečeme v předehřáté troubě při 200°C, chléb asi 40 minut, drobné pečivo 15-20 minut.

Informace o výrobku:
Složení: bramborový škrob, kukuřičný škrob, tapiokový škrob, sušená syrovátka, kukuřičný maltodextrín, sójová mouka, bambusová vláknina, zahušťovadlo: guárová mouka a karboxymethylcelulóza, emulgátor: mono a diglyceridy nenasycených mastných kyselin.

100 g výrobku průměrně obsahuje:
Energetická hodnota: 1533 kJ, 366 kcal; Tuky: 1,1 g z toho 0,07 g nasycené mastné kyseliny; Sacharidy: 85,8 g z toho 4,8 g cukry; Vláknina: 2,4 g; Bílkoviny: 2,0 g; Sůl: 0,19 g;

Balení: 1 kg

Další informace

Hmotnost 1.04 kg

Související produkty

  • PROMIX-PK speciál, bezlepková směs na pečivo

  • PROMIX-CH speciál, bezlepková moučná směs na chléb

  • PROMIX-UNI KOMFORT, bezlepková směs na chléb

  • PROMIX-UNI, univerzální bezlepková mouka

Interesting links

Here are some interesting links for you! Enjoy your stay :)

Pages

  • Bezlepkové výrobky
  • Kontakt
  • Novinky
  • O Novalime
  • Obchod
  • obchodne-podmienky
  • Ochrana osobných údajov
  • Predajne
  • Recepty
  • reklamacny-poriadok/
  • Úvod

Categories

  • Bezlepkové výrobky
  • Novinky
  • Recepty
  • Uncategorized @cs

Archive

  • April 2020
  • January 2020
  • December 2019
  • November 2019
  • September 2019
  • May 2019
  • January 2019
  • December 2018
  • November 2018
  • September 2018
  • August 2018
  • July 2018
  • April 2018
  • March 2018
  • February 2018
  • January 2018
  • December 2017
  • November 2017
  • August 2017
  • July 2017
  • June 2017
  • May 2017
  • April 2017
  • March 2017
  • February 2017
  • January 2017
  • December 2016
  • November 2016
  • October 2016
  • September 2016
  • August 2016
  • July 2016
  • June 2016
  • May 2016
  • April 2016
© 2016 Copyright - Novalim spol. s r.o.
  • Facebook
  • Twitter
Bezlepkové těstoviny PROCEL – abeceda
Scroll to top